01. おうちCO-OP今週のイチ押し

明けましておめでとうございます。神奈川の桂です。

ブロガー5名、今年も元気に始動です。どうぞ温かく見守ってください(汗)。

 

お正月はどのようにお過ごしでしたか?桂家ではナント、とれたてトマトくんデコロールが再び食卓に登場したのであります!

 

先日のデコロールの悲惨な出来に…

製作者(夫)「生クリームが1パック残ってるからもう一回作るんだっ!」

桂「ひぃ〜、お代官さまぁ、それだけはご勘弁を!」

悪魔「ところがダンナ、最近は本屋やおうちCO-OPでイイものを売っているんですよ、クックック」

 

そのイイモノとはデコ☆ロールシリコンシート!

 1月2週のおうちCO-OPのチラシに掲載されています。(写真をクリックすると大きくなります)

1月2週 デコロールが作れるシリコンシート

 

製作者「おお、スバラシイ。これさえあれば、完全無欠なトマトくんデコロールができるに違いない」

クリスマスに買った生クリームの賞味期限に気がはやり、製作者はみずから本屋に走ってこのシートを先行入手!付属の「おいしくつくれるレシピ」に忠実に焼き上げました。

 

そして結果は…

 

とれたてトマトくんデコロールその2

ギャッ、こ、こわいっ!


とれたてトマトくんデコロールその2し、しかし。

気をとり直して先日のヤツ↓と見比べれば、相当な進化かも。

senjituno


さらに、レシピのスポンジの味はスバラシイ!きめ細かくフワフワで、家で作ったとは思えないおいしさ。このシート、買って損はなかった!としようじゃないか。

今回の反省点はトマトくんの輪郭を茶色のケーキのタネで描いたこと。これがコワくなっちゃった原因みたい。バレンタインにはもうちょい「マトモ」なトマトくんデコロールができるでしょうか?

 

★お菓子づくりが得意な皆さまにお願いです。ぜひもっと上手なトマトくんデコロールを作って、eふれんずのトマトカフェ「とれたて商品こぼれ話コミュニティに投稿してくださいませ!(~人~;)

 

eふれんずバナー左のバナーをクリックするとeふれんずのログイン画面につながります。ログインするとそのまま「とれたて商品こぼれ話」のコミュニティが開きますよ。

メリークリスマス!神奈川の桂です。すてきな週末をお過ごしでしょうか。

山手

豪華なテーブルセットでしょう!もちろん我が家…のワケがなく、横浜の山手西洋館で本日まで開かれている「世界のクリスマス2011」のひとこま。これはプラフ18番館だったかな。

一方、我が家のクリスマスケーキはリベンジの必要あり orz

途中で挫折したトマトくんデコロール

←とれたてトマトくん(※)デコロールにチャレンジした形跡

製作者(夫)によれば、デコペンで輪郭をくまどるハズが、気力がなえたそうで…

 

※コープの宅配「おうちCO-OP」の人気者。とれたてトマトくんについて詳しくはこちら


さて本題です。

我が家は寒くなると土付きの長ネギを常備し、青い部分まで余すことなく活用しています。ただ大きくて保存しにくいんですよねぇ。買ったときのビニル袋に入れたままにしておくとムレてダメになっちゃうし。

ところが、今冬試した方法が、なかなかイイ感じなのですよ。それは…

傘立てにネギ。

傘立てにいれたらバラケず便利なんです ビニル袋から出し、新聞紙にくるんでスポっと入れれば、土が落ちない!移動が簡単!新聞紙は何回も使えちゃう!だらしなく立てかけてあったのが一気に解決です。

ところで我が家には、もうひとつヘンな使い方の傘立てが。5年以上前に100円均一で買った観葉植物が大きくなっちゃって。

では2者で実に奇妙な記念撮影を。

変な傘立ての使い方ツーショット


ちなみに我が家の玄関は狭いため傘立てはアリマセン。傘は全部ゲタバコに押し込んでます。

 

最後に、ちょっと早いけれど、おうちCO-OPお買物めもの1月2週のご紹介。

なんと土付きの長ネギが2種類!おまけにあしがらのネギは安い!ウレシイ!

ぜひ、傘立てともどもお試しください。

1月2週は土付き長ネギが2種類。

春の七草を探しに行ってみた。(後編)

ところで、春の七草を見つけることができるのだろうか?
この素朴な疑問に答えるべく、BJ子は初冬の安倍川河川敷に向かった。安倍川は南アルプス南縁部を源流とし、その水質の良さは全国屈指だ。

12月にコスモスの咲く静岡市自転車で河川敷をすすむと、12月も半ばというのにコスモスの花が目に入る。さすが静岡市、かの徳川家康が隠居に選んだ土地だ。土手の斜面の草地に入り、やっかいなアメリカセンダングサを避けつつ、七草と思しき植物を探すが、なかなか見つからない。目に付くのは、ヨモギの群落ばかり。


むむ、見つからない。場所を変えるか。
鮮やかな赤い葉のハゼノキ途中に見えた赤い葉はハゼノキ。見事な赤だ。ウルシと間違えられることがあるが、ウルシはもっと葉の幅が広く葉脈がはっきり見え茎に斑がある、などの特徴がある。ただ、ハゼノキもウルシ科に属しかぶれの原因となるが、毒性はウルシより弱いとされる。
見渡すも、セイタカアワダチソウの枯れ野が続き、さらに進むときわめて人工的な小川へとたどり着く。

 

ジュズダマ!小川の岸を見れば、なんとなつかしいジュズダマを発見。そして、そのすぐ下に、こんもりとした緑の草叢が!

おお、ついに見つけたぞ、セリ。こんもりと繁るセリを発見!少し摘んで、においをかぐ。このにおいは確かにセリだ。ちょうど今の時期、秋から冬に新芽を出す。
ちなみに、ドクゼリという植物もある。ドクゼリはセリのようなにおいがなく、丈が高い、地下茎に節があるなどで見分けることができる。鮮やかなセリの新芽


というわけで、見つけることができたのは結局セリだけか。あとはヨモギも一応摘んでおくか。


このセリ、夕食の煮込みうどんに入れたのですが(吾が妻の調理)、味がどうもセリの味とは少し違う。
吾が妻曰く、『ヨモギが混ざったかもしれない、一応分けたけど。』とのこと。なるほど、確かにセリだけの味ではない、というか、
「セリ」+「ヨモギ」→「パクチー」に似た味じゃねえの!(パクチーはセリ科)
など、温まる一家団らんの夕食であった。

春の七草を探しに行ってみた。(前編)

2012年は辰年、年男のブラックジャッコです。
1月1週のおすすめは、『春の七草セット』です。
1月1週のおすすめ、春の七草セット

さて、おかゆの作り方だ。
七草は基本的には野草だから独特のアクがある。葉っぱ物は、刻んで水にさらすか軽く湯通しをする。

おかゆは、ごはんから作るやり方と、米から炊くのとある。基本のおかゆの作り方はこちらをご覧いただきたい(MIO2011年1月号に掲載)。
おかゆの作り方(MIO2011年1月号より)

すずな(かぶ)、すずしろ(だいこん)は、お米が一煮立ちしたところで先に入れる。すずな、すずしろが煮えてきたら、葉っぱ5種を入れて軽くかき混ぜて、基本できあがり。

早春の味と風味を楽しみつつおなかの調子を整えるという先人の知恵、ぜひお試しあれ!



ところで、春の七草を見つけることができるのだろうか?
この素朴な疑問に答えるべく、BJ子は初冬の安倍川河川敷に向かった。・・・続く!

こんにちはhappy01 山梨出身神奈川在住のぐーです。

 

2011年もあと2週間。

年末もいよいよ押し迫ってきましたねぇ。

 

というわけで、今回はこれを買うだけで

「今年の年末は・・・なんか、極めちゃったね(*´ー`) 」

と家族で極上の笑みを交わしあえる、極めておいしい商品をご紹介します。

 

極みサーモン(柵)

おうちCO-OP12月5週お買物めもに載っている、その名も

「極みサーモン(柵)」ですsign01happy02


うまさ、満足度ともに安い回転寿司屋さんの150%!ぐー家(山梨の実家)では、毎年年末に「手巻き寿司」を執り行う習慣があります。

具材は必ずおうちCO-OPで注文しています。

なぜなら、ヘタな回転寿司屋さんよりずっとおいしいから。

しかも、「もうしばらく寿司はいいわー」と思うまで食べても全然安上がり heart02

 

特にこのshine極みシリーズshineのサーモンは超おいしくて臭みがない上それはそれはコッテリ脂がのっているんです。

去年の年末は「超おいし━━(>∀<人)━━♪♪ 」と感激しているうちに、おいしくないものには一切手を付けないぐー兄が、ものの10分で食べつくし、私は一切しか食べれませんでした。


 

山梨に電話するぐーというわけで先ほどぐー母に、

「極みサーモンを注文しておくように。

え?冷凍庫にサーモンがある!?

そのパッケージに極みという文字はあるのか。

ないならおとなしく2パック注文しなさい」

と電話したところです。


食べる前日に冷蔵庫に移して解凍すれば、極上のひとときが待っていますよwinknote

 

追記

なお、ぐー母に、極みサーモン2パックと共に注文を命じたお刺身ラインナップはこちらです。コープのうなぎといくらは、すでに冷凍庫でスタンバイ中。

活〆かんぱちと大間の極みまぐろも頼んじゃいました♪

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プロフィール

  • 【野いちご】
    野いちご静岡県在住。関心があるのは美容とダイエット。しかし甘いものに釣られて仕事をしてしまう優柔不断でにくめないキャラ。噂では23歳らしい。
  • 【ぐー】
    ぐー山梨出身神奈川在住。おいしいもの大好き!「一人暮らししたら絶対太る」という周囲の期待を裏切り、ちょぴっとやせたのにあまり気づいてもらえない。
  • 【桂】
    桂神奈川県在住。趣味は超狭い庭のガーデニング、DIYなど。休日はハーブ園、ローズガーデン、ホームセンターの園芸コーナーなどに頻繁に出没。
  • 【ミスター・ロー】
    ミスター・ロー神奈川県の真ん中へんに住んでます。家訓は『ウソをつくな、なにごとも命がけであたれ』という厳しい家庭出身、自称ジェントルマン。
  • 【ブラックジャッコ】
    ブラックジャッコ静岡県在住。新幹線の車窓から富士山、伊豆半島、初島、三石海岸を眺めつつ新横浜まで通勤。休みの日には子どもと「昼飯、何つくるか~」。
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