神奈川の富士麿呂です。

猛暑が続いていましたが、少しだけ暑さが和らぎようやく一息つけました。

暑さに弱い私には、秋の爽やかな風が待ち遠しいです。

まだまだ秋を感じるには遠い感じがしますね。

そこで今日は食卓で秋を感じられる商品をご紹介します。

今年はこの暑さのせいか、サンマが不漁とのニュースが流れていますが

とってもお得なサンマがお買い物めもでおすすめしていますのでご紹介します。

９月４週の２５ページに掲載されている

 塩さんま（処理済み）個包装です。

さんまの頭と内臓を取り除いてあります。

塩味もついていますので、そのまま焼くだけで手間がかかりません。

脂ののったさんまが４尾入って３５０円とってもお得です。

焼きたてのさんまを肴に、ビール！

ウ～～　タマラナイ

ビール党でない人も、焼きたてのサンマに白いご飯ときたらたまらないですよね。

それに美味しい味噌汁がつけば最高ですね。

味噌汁の具って、「今日は何を入れようか・・・・」

と悩みませんか？

味噌汁の具もついでにご紹介しますね。

さんまの次のページに掲載されている

  あおさ　はどうでしょうか。

美味しい味噌汁がすばやくできます。

同じく愛知産冷凍しじみ（大粒）もおすすめです。

あおさ同様に冷凍庫に常備しておく大変便利ですよ。

 こんにちは

山梨出身神奈川在住のぐーです。

もう９月ですね。

まだ猛暑が続きますが、もうあの季節がすぐそこまでやってきいますよ。

そう。

食欲の秋で━━(>∀<人)━━す♪♪

というわけで、

「あ～、そろそろガッツリ肉を食らって、肉汁で汚れた口元をぬぐいたい～」

と身もだえしているあなたにぴったりな商品を、おうちCO‐OPの９月３週企画からご紹介します

神戸三田屋・生ハンバーグでーす 

このハンバーグがですね・・・超おいしいんですよ～

肉の旨味がギューっとつまってる感じで、肉汁もたっぷり。

それもそのはず。

 原材料欄（→）を見てみたら、合い挽きではなくて、なんと牛肉１００％でした

たぶん肉の挽き方にも工夫してあるんでしょうね。

ハンバーグだからもちろん柔らかいのですが、「肉っ！」って感じの噛み応えも適度にあり、噛めば噛むほど旨味が出てくるんです。

作り方も超簡単。

 こんなふうに、水を入れたフライパンに凍ったままのハンバーグを入れて、弱火で５～６分加熱。

水を捨てて焦げ目がついたら出来上がりです。

 （詳しくはパッケージに書いてあります）

 ほ～ら、おいしそうでしょ～（´ρ｀*）

ほーら、肉汁ですよ━━(>∀<人)━━♪♪

このハンバーグは、おうちCO‐OPではかなり前から取り扱いがあるのですが、

「ふつうの冷凍食品とは一線を画するこのおいしさと高級感は一体何なんだろう・・・。このコウベミタヤというのは何者なんだ。」

と常々疑問に思っていました。

 ある日、この疑問を市民生協やまなし本部切ってのグルメなパート職員・マッキーさんにぶつけたところ、あっさり

「あら～サンダヤさんって、神戸の有名なお店なのよ～。サンダヤさんのものはどれもおいしいわよね～」

と有名なお店であることが判明。

と同時に、

「・・・えっ？・・・ていうか、ミタヤじゃなくてサンダヤなの━━(;゜Д゜)━━！？」

という事実も判明しました。

※兵庫に三田市（さんだし）という地名があるらしい。

５年以上、自慢げに

「このミタヤの生ハンバーグがおいしいんですよ～」

と色んな人に触れ回っていたわたし・・・(〃ﾉωﾉ)ﾟハズカシー

ぜひ皆さんは家族に同じ轍を踏ませぬよう、最初に食卓に出すときに

「サンダヤのハンバーグよ」

と教えてあげてください

こんにちは、冴えない日々を過ごしている神奈川の桂です。

先日からアトピー性皮膚炎が重症化し、汗をかくたびにカユイカユイ?（>_<）＞"　

おまけに、夏休みにせっかく涼を求めて高原に行ったにもかかわらず、現地は神奈川に負けずに３４℃の酷暑 だわ、温泉入ったらアトピーにしみるわ！ 

（；；）／"　ンもう????っ、
なんだかえらく損した感じ?っ！！

え？料理の手を抜くから栄養が偏ってそういうことに、ですって？
はあ、さいですか...。
夏バテや体力消耗も関係しているんでしょうかねぇ。
しかし天気予報ではまだまだ厳しい残暑が続くとのことですから、皆さんも体調にはくれぐれもお気をつけください。

さて話変わって「ハッ」と気がつけば８月も残すトコロあと１週間を切り、のんびりやさんも、手つかずの宿題の山が気になり始めた頃では？
親子バトルにエネルギー使い果たしてヨレヨレ（主に「親」が）の新学期にならないよう、そろそろパワーをつけなければなりませぬ！

体力維持の基本と言ったら、やっぱりご飯ですよね。
今週９月２週のお買物めもでは嬉しいことに、

グリーン・プログラム特別栽培米岩手ひとめぼれが

「特別価格」ですよ！おまけに今週はポイント３倍ですって！

実は先日、桂はこの岩手ひとめぼれの産地へ「産地確認会」で伺ったんですよ。詳しくは後日ご報告しますが、そこで知ったのは...

「日本人のご飯を食べる量が減っている」ということでした。食生活がどんどん洋風化しているためでしょう。では、具体的にどのくらいお米を食べる量が減っているんでしょうか（夏休みの宿題みたいなノリになってきました）。
農林水産省のHPを調べてみると
もっともよくお米を食べてたのは１９６２年（昭和３７年）だそうです。
当時は日本人１人あたり１年に１１８．３kgのお米を食べていたそうですが、
そこからは毎年毎年減っていって、
昨年２００９年はなんと５８．５kgになっています。

なんと、日本人が食べているご飯の量は、５０年前の半分！になっていました。

我が身を振り返っても、茶碗のサイズは（年齢とともに）小さくなっていくし、パンや蕎麦、パスタも大好きだから、ご飯を１日１回しか食べない日も多いですネ。

今年はお米の作柄が良いということですし、もう新米も出始めましたよ。

ご飯を食べる量を増やすと国内自給率が向上するなら、そう、今夜は久しぶりにおむすびでもつくってみようかな。

先ほど、コープ高洲店のレジで「１９１０円でございます♪」と言われ

即座にレジ前のＣＯ・ＯＰヌードルをかごに放り込んだ・・・静岡の野いちごです^^;

野いちご、「ポイント○倍」という言葉にめっきり弱いのです～。

おうちＣＯ-ＯＰも、９月１週はeふれんず注文でポイント２倍☆

さて、「暑いので調理する気力が出ないわ～」というそこのアナタ！電子レンジを賢く使って涼しく過ごしましょう。

たとえば、９月１週お買い物めもP12では、「お得でうれしい１００円均一」が載ってますよね。→

←その中のコレ

「とうもろこし(イエロー系)」

１本１００円！

とうもろこしは、茹でたり蒸したりするのは手間がかかるし何しろ暑い。

こういう場合は電子レンジにお任せです。

皮をつけたまま、電子レンジで約６分加熱するだけ。

皮をむいてある場合は、ラップにくるみます。

皮むきも楽チン、とうもろこしの持つ甘みや水分がそのまま生きてますよ。

美味しいから子どもたちも大喜びです。どうぞお試しくださいね。

1ヶ月のご無沙汰でした。神奈川の富士麿呂です。

夏休みを頂いて岩手に帰省してきました。

なんと今年は東京よりも沖縄よりも暑い夏でした。最高気温36度！　　暑い！

夏バテぎみの方も多いかと思います。

ということで、暑い夏にはやっぱりビール！

私の場合は暑かろうが寒かろうが、やっぱりビールですが

今日もビールに合う１品をご紹介します。

 鶏手羽元のさっぱり煮

作り方はとっても簡単。

 材料ははぐくみ鶏若鶏手羽元と

 ＣＯ・ＯＰ青じそドレッシング

これだけ！

はぐくみ鶏若鶏手羽元はお買物めも８月４週２３ページに掲載しています。

フライパンに手羽元を並べ、青じそドレッシングをたっぷりと入れます。

量は適当です。あとで焦げ付かない程度の量を入れましょう。

あとは中火で中に火が通るまで煮ます。

一緒にゆで卵を入れると美味しい味付け卵ができますよ。

さっぱりとしていながらコクがあり、ビールによく合いますよ。

おかずとして小さいお子さんにも喜ばれると思います。

  青じそドレッシングのかわりに

ＣＯ・ＯＰ味付けポン酢でもおいしくできますよ。