すっかり秋らしくなってまいりました、神奈川の桂です。

昨日はコープかながわの新しい店舗、ミアクチーナ秦野曽屋店のオープン日でした。

９時の開店前から２００名近くもの方が並んでくださって、テープカット後の開店と同時にお店は大にぎわい！入りきれなくて外でお待ちいただくワ、店内はレジが大行列だワ、おまけに周辺道路では「ミアクチーナ渋滞」を引き起こしてしまい、近隣の方にはご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。

桂は新店開店の実行委員のみなさんや自治会長さんにお話を伺い、お買い物中の組合員の皆さんにも突撃インタビューを決行！皆さんのお店への期待の大きさや、開店を待ちどおしく思ってくださっていたことに、とても嬉しく、そして改めて身を引き締めました。

さて、話は変わって

おうちCO-OPの11月１週は桂がおすすめ当番。

毎回あれもこれもと思うのですが、今回は桂の今の時期の一番の大好物にしちゃおうかなあ、ふふふ。それは「ラ・フランス」です。

実はワタクシ、なぜか子どもの頃から無類の洋梨好きで、買い物先で「洋梨買って」と母にしがみつき、はては洋梨柄のワンピースまでつくってもらい、その服が超お気に入りだったのでした（しかし母は覚えていないというんですよね）。

また、教科書に出てきた宮沢賢治の「やまなし」という話がやたらと好きだったのも、川の中のカニの親子のところにトプンと落ちていい匂いを放つのが、私は頭の中では授業中に即、「やまなし」→「洋梨」に自動置換 されたため。（賢治さん、すみません）

・・・・結構重症です。

ごぞんじのとおり、ラ・フランスに限らず洋梨は追熟しないと食べられません。「まだかなあ？」と香りをかぎ、お尻のかたさを確認し、食べごろを判定する、これが案外難しい、でも楽しい...って桂は思うんですけど、皆さんはいかがですか

こんにちは

山梨出身神奈川在住のぐーです。

おうちＣＯ-ＯＰのお買物めも・１０月４週企画でこんなものを見つけました。

これ見たとき、

「え？今さら新登場？？」

と思いませんでした？

これ、コープのお店でず～っと前から取り扱っていて、おいしいもんだから、てっきりおうちＣＯ-ＯＰでも扱っているもんだと思い込んでいました。

今日は市民生協やまなし本部に来ているので、久しぶりに小島タカ明さんに聞いてみましょう。

「タカ明さん。これおいしいですよね？」

「ああこれ！おいしいよね。具だくさんで野菜がシャキシャキして。」

ほら。タカ明さんも食べたことあるそうです。

そういえば野菜たっぷりの割にはクセのない味なので、もしかしてあの人も好きかもしれない・・・

とほのかな期待をこめて、野菜嫌いで有名なU課長（ダジャレ課長の後任）にも聞いてみました。

すると、

「ああこれ、おいしいよね。ちょっと高いけどね・・・」

だそうな。

野菜嫌いの子どもでも喜んでゴクゴク飲むという「ミックスキャロットジュース」→を「あんまり好きじゃない」と言い放つU課長がおいしいというからには、看板に偽りなし！

野菜の美味しいスープ、ぜひ注文してみてくださいね～！

たまに登場のかながわの富士麿呂です。

前回登場したときにはまだまだ残暑というか、猛暑が続いていましたが

１０月も半ばになるとさすがに秋を感じますね。

秋と言えば食欲の秋！

鍋物も食べたくなる季節です。

今日は洋風のお鍋とでもいうことになるのでしょうか、

お家でも超がつくくらいに簡単なチーズフォンデュをご紹介します。

お買物めも１０月３週の３７ページに載っています

ＣＯ・ＯＰレンジ用チーズフォンデュ

チーズフォンデュというと、ナチュラルチーズをすりおろし、専用鍋で気長に溶かして、ワインやキルシュワッサーや香辛料・・・

シンプルなようで、意外と手間がかかるものです。

でもこの

ＣＯ・ＯＰレンジ用チーズフォンデュなら

電子レンジで３分チンするだけで、おいしいチーズフォンデュが楽しめます。

このＣＯ・ＯＰレンジ用チーズフォンデュは、

チェダーチーズ、ゴーダチーズ、エメンタールチーズをブレンドしています。

ワインや香辛料のくせも強くないので、お子さんにも喜ばれると思います。

ウィンナーや、エビなどお子さんの好きな具を添えて

ファミリーパーティの一品にしてもグッド！

ＣＯ・ＯＰ焼おにぎりをチーズフォンデュにつけて食べるととってもおいしい。

ちょうどいい具合にこのＣＯ・ＯＰ焼おにぎりもお買物めもの同じページに載ってますよ。

大人ならこれにワインかな

新酒のおいしい季節ですね。

でも僕はやっぱりビール！！

ゆる～いダイエットをしている静岡の野いちごです。こんにちは皆さんっ^^

さて、そんな野いちごのおやつが10月2週のめもで案内されていましたので、ご紹介しましょう。

フィッシュ&ナッツ(国内産小魚使用)10袋344円

このパッケージの右上に「テーブルにかるまぐ」と書いてあります。これはカルシウムとマグネシウムのこと。

カルシウムはマグネシウムと一緒に採ることで力を発揮できるんですね。

その比率は2対１がいいのだそうですよ。

すると、フィッシュ&ナッツはベストバランスということです。

しかも、カロリーは１袋(10g)51Kcalですので、ダイエット中の方でも安心です。

さて、

今週は「おうちぐるめ」カタログも入っていましたよね。

  野いちごも、ダイエットの成果が出たら買いたいナ(自分へのご褒美に)。

皆さんもぜひご利用くださいね 

こんにちは、神奈川の桂です。

学びの秋、食欲の秋。

「柳葉魚」

これ、なんて読むかご存知ですか？

答えは「ししゃも」。実はアイヌ語だそうです。

確かに柳の葉っぱのような形かも？と思いきや、実はアイヌの伝説では、神様が柳の葉を魚に変え、永遠の命を与えたのが「ししゃも」だと言われているんですって。

チッチッチ

実は「柳葉魚」って、卵を持ったメスはあっさり淡白、むしろ脂ののったオスが好まれるそうですよ
北海道でしか獲れない、希少なししゃも。

１０月には名古屋COP１０（生物多様性条約第１０回締約国会議）が開催されることだし、北海道の動植物の生態系や食文化に想いを馳せながら、ビールとともに味わってみませんか？

 

「カラフトシシャモ」よりも上品でやさしい味、桂は大好きです