2012年1月分

野いちごのアカン飯

こんばんは^^静岡の野いちごです。

今日はチョー恥ずかしいけれどおいしいご飯の食べ方「野いちごのアカン飯をご紹介。

えー、こんなんで本当にいいの?

九条ねぎはおいしいですの。

我が実家では、コレをこんなふうにして食べてました!

みずみずしくてサイコーに美味しいですの(はぁと)

まず、

eふれんず限定九条ねぎを刻んで、そこにおかかをたっぷりのせます。

そしてその上に醤油をかけます。

あとはほかほかごはんに乗せるだけ!

ねぎまんまby野いちご

ねこまんま改め「ねぎまんま」!!!!!≧▽≦

給料日前にお試しください。

超簡単・お酒のアテにも♪さつま揚げのきんぴら

こんにちは!静岡の野いちごです。

野いちご家では、長年専業主夫をしていた夫が12月から働き始めました。

今まで夫がごはんを全部作ってくれていたので、野いちごは仕事だけ(料理は趣味)していればよかったんですが、状況が変わりました!!!

晩ごはんを作らないといけない身の上になっちゃったのよ。

 

いやいや、それが普通なんだってば・・・><;ニガテ

 

甘えている野いちごにどうぞカツを入れてください。

 

そうそう、イケてるレシピを入手しましたので、ご紹介します。

「さつま揚げとピーマンのきんぴら」下野東店のコミュニティーで作りました♪大好評。す♪

簡単なのに、めちゃめちゃ美味いです。

【材料】4人分

CO・OPさつま揚げ1パック

ピーマン3.4個

CO・OPだしつゆ四季の味(適量・・・20mlくらいかな?)

ごま油(適量)

【作り方】

①さつま揚げは5ミリ幅で短冊に切ります。ピーマンはヘタ・種を取り、千切りにします。

②フライパンにごま油をしいて、さつま揚げ・ピーマンを炒めます。

③ピーマンに火が通ったら、だしつゆ四季の味を加えて、味が回ったらできあがり♪

コープの店舗にあった元のレシピはこちらをクリック

ズボラな野いちごでも決して失敗しないレシピです。どうぞお試しを。

お酒がおいしくなることうけあいです。

グリーン・プログラムいちごのキャッチコピーにもの申す!

こんにちはhappy01 山梨出身神奈川在住のぐーです。

 

今さら「明けましておめでとうございます」とは言いづらいのですが、新年初記事です。

今年もよろしくお願いしまーすhappy01

 

新年一発目の記事は、いきなりケンカごしで始めたいと思いますよ!

だって・・・

これ、いったい何なんですか!?pout

ながさき南部生産組合のいちご

「え?いちごでしょ?何も問題ないじゃない」

と思ったあなた。問題はここなんですよ!

おなじみの産直いちご…だぁ~!?

こんなサラっとしたキャッチコピーで表現していいものじゃないんですよ。このいちごは!!

おうちCO-OPのお買物めも2月1週企画ではこのように、お隣に高級いちごとして名高い「あまおう様」が鎮座していらっしゃいますが、

2月1週お買物めものいちごコーナー。あまおう様が隣に鎮座しています

その「あまおう様」よりおいしいと思うことが多々あるんですよ!?

 

まず、かむと「シャクッ」と音がするほどしっかりした果肉がたまりません。

しかも香りがすんごく良くてシッパーを開けた瞬間に幸せ気分になれます。

甘さもばっちり。

私、先シーズンと合わせて一人で6~7パックは食べてますが、ほぼ毎回

「甘━━(>∀<人)━━い!!うま━━ い」

と叫びました。

  

しかも1パック1パック丁寧に生産者のお名前シールまでついているんですよ!

ほーら、おいしそうでしょう?去年の3月に食べたさちのかです♪

それを・・・それを・・・

「おなじみの産直いちご」なんて簡単な言葉で済ますなんて許せないbearingsign03

 

かくなるうえは、

このいちごの素晴らしさを丹念に調査・研究の上、より最適なキャッチコピーを自ら考案し、お買物めも担当者に詰め寄るしかない!!

 

というわけで、shineさ来週の月曜日、長崎のいちご畑に取材に行ってきたいshineと思いまーす。

お楽しみにーwinknote

キッチンガーデンのススメ その6 豆苗(とうみょう)の育ち具合。

こんにちは、神奈川の桂です。

毎日寒い&カラカラ天気が続いてます。

ぐーさんがイメチェン、春のふわふわヘアけれど、春はもうすぐそこまで。

ほら、ぐーさんが春っぽいヘアスタイルにイメチェン。

かわいい!

 


さて春に先立ち、先日植えた豆苗の成育具合をお伝えします。

 

<おさらい>

豆苗のパッケージ コープかながわの南林間店で買った「豆苗」。おひたしでおいしくいただき、残った根元を2分割して「水耕栽培」と「鉢植え」にしました(写真撮影日は11/13)。くわしい話はこちらから


二つにわけ、水耕栽培と鉢植えにした豆苗

ではその後どうなったかというと…

 

<水耕栽培の巻>

1週間もたつと、パッケージの説明通り次々に芽がでてきました。ところが収穫するのをすっかり忘れていまして。水だけやって放っておいたら…あらら。

伸び過ぎてしまった豆苗きっと太陽の光を求めて、這いつくばったのでしょう。ところが日射しが入らない我が家のリビング。かわいそうに、この後黄色くなって枯れてしまいました。早めに収穫すべきでした。

 

<鉢植えの巻>

ベランダの日なたでは、背こそ低いですが元気に育っています。

根元からたくさん芽吹いたため、急きょ2鉢に分けました。さらに、1カ所から芽が1つずつになるよう、間引きをしました。(12/11撮影)

 

鉢植えの豆苗はすくすく成長

さてそれから1カ月。ツルを這わせられるよう、フェンスもたててやりました。

すごく大きくなったんじゃ?

 

…しかし。

あまり大きくなった様子がありません。葉っぱが赤くなっています。それほど変わっていません。葉が赤くなっているものもありますが、大丈夫かしらん。

 

いつの日か次回に続く…

プリッとチキンのフライパン焼♪

静岡の野いちごです。皆さん、寒いですがいかがお過ごしですか?

野いちごは家にこもっておせちの残りやらお餅やら食べてばかりいたので、

昨年せっかく5キロダイエットしたのに

元に戻ってそうで怖くて体重計に乗れません…orz

 

周囲には「せっかく努力して痩せたんだからキープしたら?」

といわれるんですが、まずは体重計に乗るところからですよね。。

がんばってみますp(^◇^;)q

 

さて、1月4週のおうちCO-OPのおすすめは、コレ!

CO・OP プリッとチキンのフライパン焼(ガーリック黒胡椒味)

ぷりぷりぷりぷり♪


程よい下味がついているので、解凍して焼くだけのお手軽クッキング♪

しかもお味もグー!

呼んだ?


野いちごの場合は、キャベツを千切りしておいて、残った肉汁をキャベツにかけます。

キャベツもおいしくいただけるし、一石二鳥なわけです♪

 

忙しい夕ご飯の準備では、冷凍庫にあると大助かりメインディッシュに!

ぜひお試しくださいね^^

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プロフィール

  • 【野いちご】
    野いちご静岡県在住。関心があるのは美容とダイエット。しかし甘いものに釣られて仕事をしてしまう優柔不断でにくめないキャラ。噂では23歳らしい。
  • 【ぐー】
    ぐー山梨出身神奈川在住。おいしいもの大好き!「一人暮らししたら絶対太る」という周囲の期待を裏切り、ちょぴっとやせたのにあまり気づいてもらえない。
  • 【桂】
    桂神奈川県在住。趣味は超狭い庭のガーデニング、DIYなど。休日はハーブ園、ローズガーデン、ホームセンターの園芸コーナーなどに頻繁に出没。
  • 【ミスター・ロー】
    ミスター・ロー神奈川県の真ん中へんに住んでます。家訓は『ウソをつくな、なにごとも命がけであたれ』という厳しい家庭出身、自称ジェントルマン。
  • 【ブラックジャッコ】
    ブラックジャッコ静岡県在住。新幹線の車窓から富士山、伊豆半島、初島、三石海岸を眺めつつ新横浜まで通勤。休みの日には子どもと「昼飯、何つくるか~」。
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