茶美豚を名乗れません・・・前編

こんにちは。山梨出身神奈川在住のぐーです。

 

今、コープのお店でこんな豚肉を売っているのをご存知ですか?

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画像が荒くて、ちょっと分かりづらいかもしれませんが、「岩手県産 指定生産者が育てました」と書いてあります。

茶美豚実はこれ、岩手で「コープの産地指定茶美豚」を育て続けてくれている生産者が育てたものなんです。

 


「岩手」と聞いて、「あっ・・・!」と思われた方も多いと思いますが、そう、東日本大震災の影響です。

 

幸いなことに、茶美豚含め、コープの産直、コープの産地指定商品の生産者・関係者は、全員ご無事でした。

→コープの産直産地被災状況について詳しくはこちら(※4月上旬現在の情報です)

茶美豚は岩手・茨城・鹿児島の3産地で育てていますけれど震災の影響大きく、岩手県・茨城県では、茶美豚の生産者が育てたものなのに「茶美豚」として出荷できない状況が続いています。

なぜなら、茶美豚専用飼料の工場が被災してしまったから。

津波を受けたそうです。

茶美豚は出荷前の2ヵ月間、お茶の抽出物「カテキン」などを配合した専用飼料を与えています。

しかし震災後はやむなく一般豚用の餌を与えています。そのため、茶美豚を名乗れないんです。

 

しかも、一般豚用の餌さえ十分ではない状態が続いていたそうです。

川村さんご夫妻以前山梨で開催した「とんとんフェア」に来てくださった生産者・川村姫子さんご夫婦から4月中旬現在までのようすをお聞きしましたので、後編でご紹介します。

 

←この写真は震災後の4月下旬に撮影されたもの。力強い笑顔ですが、とてもご苦労なさったそうです。

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プロフィール

  • 【野いちご】
    野いちご静岡県在住。関心があるのは美容とダイエット。しかし甘いものに釣られて仕事をしてしまう優柔不断でにくめないキャラ。噂では23歳らしい。
  • 【ぐー】
    ぐー山梨出身神奈川在住。おいしいもの大好き!「一人暮らししたら絶対太る」という周囲の期待を裏切り、ちょぴっとやせたのにあまり気づいてもらえない。
  • 【桂】
    桂神奈川県在住。趣味は超狭い庭のガーデニング、DIYなど。休日はハーブ園、ローズガーデン、ホームセンターの園芸コーナーなどに頻繁に出没。
  • 【ミスター・ロー】
    ミスター・ロー神奈川県の真ん中へんに住んでます。家訓は『ウソをつくな、なにごとも命がけであたれ』という厳しい家庭出身、自称ジェントルマン。
  • 【ブラックジャッコ】
    ブラックジャッコ静岡県在住。新幹線の車窓から富士山、伊豆半島、初島、三石海岸を眺めつつ新横浜まで通勤。休みの日には子どもと「昼飯、何つくるか~」。
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