今週のおすすめは...やっぱり茶美豚(チャーミーポーク)

皆さん、ミニトマトの奥義を楽しみにしているところに、割り込みごめんなさい。
今週のおうちCO-OPおすすめ商品当番の桂です。
当番があるなんて、ご存知でした?(ああ、私だってはやく奥義を知りたいのに?)

今日から8月に入りましたね、ワタクシ寒さばかりか暑さにも弱くて、既に半分溶けかけてます。

これから暑さ本番なのにどうするんでしょうか(~~;)


もずく
さて暑い日は、つるりと冷たいモノを。
桂は 「もずく」と「こんにゃくそうめん」を混ぜて食べるのがお気に入り。
ボリュームが増えて、食べごたえバツグン!
こんにゃくそうめん
あれ?「もずく」は今週から味の見直しで化学調味料を抜いたようですね!これは要チェックだわ?b(^。^)

けれど、これとビールやただの炭酸水で食事をすませているようでは、夏バテ一直線って感じですわよねえ。
ぐーさんにも「桂さん、ちゃんと食べないとだめですよっ!」と、指導される今日この頃。

よし、心を入れ替えて「たまには」ちゃんと料理しよう!お肉も野菜もご飯も食べて暑さを乗り切ろう!
 
ならば今週のおすすめは8月2週お買物めもの表紙の茶美豚の豚ロースしゃぶしゃぶ用(徳用)!

茶美豚 ロース冷しゃぶ用(徳用)
シャキっとおいしい生野菜と冷しゃぶのサラダなら、食がすすみそうな予感が。
ドレッシングは何味にしようかな?

そうそう、茶美豚のバラ切り落としもおすすめです。
桂はこの茶美豚の脂だけでコク旨の野菜炒めを作っちゃいます。

茶美豚 バラ切り落とし

作り方は超簡単。
テフロン加工のフライパンに茶美豚バラ切落し(バラ薄切りでももちろんOKですよ)を入れ、お肉をじっくり焼いて脂がじわ?と溶け出たところにお好みの野菜を加えてジャッと炒め、塩コショウするだけ。
 
桂は豚の脂身は全く不得意だったのですが、これはおいしいんですもん、茶美豚のなせるワザといえましょう。

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プロフィール

  • 【野いちご】
    野いちご静岡県在住。関心があるのは美容とダイエット。しかし甘いものに釣られて仕事をしてしまう優柔不断でにくめないキャラ。噂では23歳らしい。
  • 【ぐー】
    ぐー山梨出身神奈川在住。おいしいもの大好き!「一人暮らししたら絶対太る」という周囲の期待を裏切り、ちょぴっとやせたのにあまり気づいてもらえない。
  • 【桂】
    桂神奈川県在住。趣味は超狭い庭のガーデニング、DIYなど。休日はハーブ園、ローズガーデン、ホームセンターの園芸コーナーなどに頻繁に出没。
  • 【ミスター・ロー】
    ミスター・ロー神奈川県の真ん中へんに住んでます。家訓は『ウソをつくな、なにごとも命がけであたれ』という厳しい家庭出身、自称ジェントルマン。
  • 【ブラックジャッコ】
    ブラックジャッコ静岡県在住。新幹線の車窓から富士山、伊豆半島、初島、三石海岸を眺めつつ新横浜まで通勤。休みの日には子どもと「昼飯、何つくるか~」。
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