こんにちは、神奈川の桂です。
材料（４人分） サツマイモと玉ネギ中サイズ各１コ、バター大さじ１、牛乳と水各２５０ml程度、塩コショウ （お好みで生クリームやブイヨンなど）
作り方
１）サツマイモはラップし、やわらかくなるまでレンジでチン、皮をむきザク切り。
２）玉ねぎは粗みじん切りし、皿に広げてしんなりするまでレンジでチン
３）全部の材料を合わせてフードプロッセサーかミキサーでガ?ッ！
冷た?くして召し上がれ。
以上、「チン」と「ガ?ッ」でつくる、簡単さつまいものビシソワーズの完成で?す。パチパチパチ。さつまいもと玉ねぎの自然な甘みがマッチ、夏バテの身体に優しいのどごしですよ。
しばらく涼しかったからちょっぴり元気だったワタクシですが、ぶりかえした暑さに早くも夏バテ再開です。皆さんはお元気でしょうか。
さて、我が家はキッチンや居間にエアコンがないので、加熱料理すると灼熱地獄に。つい食卓に生もの系メニューが並びがち。冷や奴、刺身、サラダ、もずく、めかぶ...。そんな日が続く中でめずらしく先日、「料理」をした桂。さつまいものビシソワーズ（冷スープ）をレンジだけでつくってみたので、ご紹介しちゃいます。
材料（４人分） サツマイモと玉ネギ中サイズ各１コ、バター大さじ１、牛乳と水各２５０ml程度、塩コショウ （お好みで生クリームやブイヨンなど）
作り方
１）サツマイモはラップし、やわらかくなるまでレンジでチン、皮をむきザク切り。
２）玉ねぎは粗みじん切りし、皿に広げてしんなりするまでレンジでチン
３）全部の材料を合わせてフードプロッセサーかミキサーでガ?ッ！
冷た?くして召し上がれ。
以上、「チン」と「ガ?ッ」でつくる、簡単さつまいものビシソワーズの完成で?す。パチパチパチ。さつまいもと玉ねぎの自然な甘みがマッチ、夏バテの身体に優しいのどごしですよ。
さ?て、★いくつ頂けるでしょうか。
ちなみにおおざっぱな桂のこと、すべて目分量です。作りながら水分を調整してくださいね。また味つけがもの足りない場合は、ブイヨンとか生クリームを加えるとコクが出ますよ、なめらかな口触りをめざす方は漉すとカンペキかも。
ちなみにおおざっぱな桂のこと、すべて目分量です。作りながら水分を調整してくださいね。また味つけがもの足りない場合は、ブイヨンとか生クリームを加えるとコクが出ますよ、なめらかな口触りをめざす方は漉すとカンペキかも。
しかし、この時期になぜさつまいも？それが先日、一緒に外食した母がおいしそうに飲んでたんで、つい食べてみたくなりまして、ネ。ジャガイモ、コーン、カボチャ、エダマメなんかでもおいしそうですね、桂は次はムラサキ芋でチャレンジしてみようかな。秋になったら温かいままでもいいんじゃないかな？
でも桂、もうダメ、暑くてこれ以上何も考えたくな?い！ぐったり。
お昼寝しよ...。
静岡県在住。関心があるのは美容とダイエット。しかし甘いものに釣られて仕事をしてしまう優柔不断でにくめないキャラ。噂では23歳らしい。 
山梨出身神奈川在住。おいしいもの大好き！「一人暮らししたら絶対太る」という周囲の期待を裏切り、ちょぴっとやせたのにあまり気づいてもらえない。 
神奈川県在住。趣味は超狭い庭のガーデニング、DIYなど。休日はハーブ園、ローズガーデン、ホームセンターの園芸コーナーなどに頻繁に出没。 
神奈川県の真ん中へんに住んでます。家訓は『ウソをつくな、なにごとも命がけであたれ』という厳しい家庭出身、自称ジェントルマン。 
静岡県在住。新幹線の車窓から富士山、伊豆半島、初島、三石海岸を眺めつつ新横浜まで通勤。休みの日には子どもと「昼飯、何つくるか～」。 
