2010年8月分

こんにちは、神奈川の桂です。今日も暑さに完全に溶けてます。まったく、いつになったら涼しくなるんでしょうか...。けれど昨日はイイことがありまして。

JAきもつき茶美豚倶楽部会長 那波修司さん
ジャジャ?ン!
昨日桂は、コープかながわ東戸塚駅前店の売り場で、このステキな方に会ってしまったのですよheart04

ん、渋いっ、俳優さん??いいえ、違います。でもどこかで見たような?
うふふ。そうなんです。
実は8月中、eふれんずやホームページで豚さんをだっこした、この方の仲むつまじいツーショットをご紹介していたのですヨ。

 down ねnote
ホームページのトップページです

コープの産地指定豚肉「茶美豚」の生産者「ナハさん」=那波修司(なは しゅうじ)さんご夫妻です。

茶美豚は、鹿児島・岩手・茨城3県の計80軒の農家で育てられていますが、ナハさんはJAきもつき「茶美豚倶楽部」の会長さん、鹿児島の茶美豚の生産者の代表です。多忙の身でありながら、鹿児島から毎年コープのお店に来てくださいます。

東戸塚駅前店
昨日はコープかながわ東戸塚駅前店売り場で、組合員の皆さんによる茶美豚の試食会が。

この試食会、7月末からコープの各店舗で行っていて大変好評です。なんと1万6千人もの方が茶美豚の試食をしてくださってます。
東戸塚店 店頭でその2ナハさんも組合員のみなさんにみずから茶美豚をおすすめ。
「この豚肉おいしいわよね!うちはいつもこのお肉食べてるわよ!」

東戸塚駅前店 店頭で


「えさにこだわっているんですよ、サツマイモやお茶の成分のカテキンを入れて、ビタミンEも強化したえさにしているから、味が違うんですよ?、はい今日は10ポイントサービス!」
「ま、うれしい」

話、はずんでま?すpig

東戸塚駅前店 その3実はお店の精肉担当者も茶美豚の大ファン。「生産者さんと話せるなんて大感激!」とばかり、茶美豚のおいしさはどこからくるものなのか、えさのこと、育て方のことなど、那波さんに質問ぜめです。


<ナハさんからのメッセージ>
豚肉は消費の低迷で相場が下がり、一方で飼料価格は高騰しているので、養豚農家は今、本当に大変な状況にあるんです。
でもこうやって売り場に立つと、たくさんの方が、「茶美豚はおいしい、いつも食べている」と言ってくださいます。その声に、わたしは「そうか、次の出荷も待っていてくれているんだ!」「ちゃんと茶美豚を皆さんの食卓に届けなくては!」とヤル気がモリモリわいてきます。
これからも品質のよい肉を自信を持って出荷していきますので、ぜひ茶美豚を食べてください。

今日はコープのお店は月末市。ナハさんは午前中、コープかながわ井田三舞店で皆さんに茶美豚をおすすめしています。

笑顔の素敵なナハさんに会えたアナタ、きっと今日はラッキーデーになりますよ!


暑さ対策で売れていますっ

静岡の野いちごです。

 

さて皆さん!猛暑のニュースがテレビに出ない日はないですね。

猛暑特需で売り上げを伸ばしている業界も多いそうです。

エアコン、ビールをはじめ、塩あめ、ガリガリ君などなど

そんな中で、意外に売り上げを伸ばしているというこの食品に注目!

 

その名も「おでん」秋冬の風物詩・・?「おでん」

 

常識では、「暑いから冷たいものを」と思いがちですが、なぜか売れているんだそうです!!!

 

野いちごの、世話好きな上司の話では、

でで~ん、おでん♪「夏場オフィスでは冷房を使うでしょ。女性は冷え性の人が多いから、『あったかいものを食べてあったまろう』とOLが買うんだって。」

・・・ということなんだそうです!なるほどですね。100825no101.jpg

 

コープのお店の売り場でひときわ目立つちなみにコープのお店でも、こんなPOPがついていました。

 

やっぱり夏場、おでん食べる人結構いるんですね。

冷たいおでん、皆さんもぜひ試して感想を聞かせてくださいね。

 

 

ところで猛暑特需、

コープはどうなんでしょうね?

(あ、ダメ?・・・その話題はNG?)

 

皆さん、

コープのお店に涼みに来てください~☆

こんにちは、冴えない日々を過ごしている神奈川の桂です。

先日からアトピー性皮膚炎が重症化し、汗をかくたびにカユイカユイ?(>_<)>" 

おまけに、夏休みにせっかく涼を求めて高原に行ったにもかかわらず、現地は神奈川に負けずに34℃の酷暑 だわ、温泉入ったらアトピーにしみるわ! 

(;;)/" ンもう????っ、
なんだかえらく損した感じ?っ!!


え?料理の手を抜くから栄養が偏ってそういうことに、ですって?
はあ、さいですか...。
夏バテや体力消耗も関係しているんでしょうかねぇ。
しかし天気予報ではまだまだ厳しい残暑が続くとのことですから、皆さんも体調にはくれぐれもお気をつけください。

さて話変わって「ハッ」と気がつけば8月も残すトコロあと1週間を切り、のんびりやさんも、手つかずの宿題の山が気になり始めた頃では?
親子バトルにエネルギー使い果たしてヨレヨレ(主に「親」がshockの新学期にならないよう、そろそろパワーをつけなければなりませぬ!

体力維持の基本と言ったら、やっぱりご飯ですよね。
今週9月2週のお買物めもでは嬉しいことに、
グリーン・プログラム特別栽培米岩手ひとめぼれ
「特別価格」ですよ!おまけに今週はポイント3倍ですって!
グリーン・プログラム特別栽培米岩手米ひとめぼれ

実は先日、桂はこの岩手ひとめぼれの産地へ「産地確認会」で伺ったんですよ。詳しくは後日ご報告しますが、そこで知ったのは...
ご飯
「日本人のご飯を食べる量が減っている」ということでした。食生活がどんどん洋風化しているためでしょう。では、具体的にどのくらいお米を食べる量が減っているんでしょうか(夏休みの宿題みたいなノリになってきました)。
農林水産省のHPを調べてみると
もっともよくお米を食べてたのは1962年(昭和37年)だそうです。
当時は日本人1人あたり1年に118.3kgのお米を食べていたそうですが、
そこからは毎年毎年減っていって、
昨年2009年はなんと58.5kgになっています。

なんと、日本人が食べているご飯の量は、50年前の半分!になっていました。

我が身を振り返っても、茶碗のサイズは(年齢とともに)小さくなっていくし、パンや蕎麦、パスタも大好きだから、ご飯を1日1回しか食べない日も多いですネ。

おむすび
今年はお米の作柄が良いということですし、もう新米も出始めましたよ。

ご飯を食べる量を増やすと国内自給率が向上するなら、そう、今夜は久しぶりにおむすびでもつくってみようかな。

産地確認会inJAふらの(5)

こんにちはhappy01

山梨出身神奈川在住のぐーです。

 

さて、寄り道ばかりしていたJA富良野の産地確認会の記事も、ようやくこれで完結です!

産地確認会inJAふらの(1)

産地確認会inJAふらの(2)

産地確認会inJAふらの(3)

産地確認会inJAふらの(4)

 

八巻さんのハウスとご自宅の保管庫を点検したのが1日目。

集出荷場内のパッキング行程を見学・点検しているところ2日目は、JAふらのの集出荷場の点検に行きました。


ミニトマトは生産者番号が入ったコンテナに入れられ、生産者が直接ここに持ち込みます。

化学合成農薬や化学肥料の使用記録をチェックする機械JAふらのでは、受け入れるときに農薬や化学肥料の使用記録を出してもらい、集出荷場内にあるコンピューターで使用回数や種類などに間違いがないかどうかを瞬時に判定

 

当然ですが、基準に合っているものしか受け入れないそうです。

 


 

 

コープのミニトマトに使用される農薬使用基準

←クリックすると大きな画像が見れます。


 

選別しているところ受け入れたあとは、玉割れやヘタとれ、色などによって規格外のものを人の目で選別。

そして機械で大きさ別に仕分けしたあと、パッキングして出荷されます。


 

 

 

 

ランチを食べる参加者参加したコープかながわの組合員・エジソンさん(※)は感想をこう語ってくれました。

※なんと本名。このブログファンだそうです(´∀`) ありがたや~

 

一番印象に残ったのは、「生産現場は大変」ということ。

暑い寒いということもあるし、ハウスの中は、日差しが痛いぐらいでした。

また、生産者とお話して、収入を確保することの苦労も分かりました。

そんな苦労がありながらも、生産者の皆さんからは、「未来の日本人の食事を担っているんだ」「消費者にいいものを届けるんだ」という誇りを感じました。

 

適正農業規範」にそって現場で点検作業をしてみることで、文章で読んでもさっぱり分からなかった項目の意味もよく分かりました。

 


ほかの方からは、

「生産者との懇親会では、『農業が大好き』という熱意がすごく伝わってきました。これからしばらくは、『富良野』という文字を見たら、条件反射で購入してしまいそうです

「これからも、コープの富良野ミニトマトを安心して買えます

というご感想が。

 

こんなにも参加者の皆さんの心に残るほどの生産者の熱意がこもったコープの富良野のミニトマト。

皆さんもぜひ、味わってみてくださいねhappy01note

男らしい!?梅キャンデー

静岡の野いちごです。

熱中症対策で、「塩」関連商品が売れているそうですね^^

 

とっても男らしい!?パッケージです^^さて、皆さんは「男梅キャンデー」って聞いたことありますか?

正式名称は、

「手塩にかけた心にしみる梅ぇ味 男梅キャンデー」

と言うのだそうですが、すごく売れているのだそうです。

 

このネタを教えてくれた野いちごの上司は、コンビニに買いに行ったのですが「どこも売り切れだった」と言ってました。

 

とにかく、酸っぱくてしょっぱい、ほんの少し甘い、梅らしい味です。

なるほど~、甘くないから「男」ってわけですね。 

衝撃的、というと大げさですが、梅干し好きな方にはツボにはまる美味しさです。

こっ、これはっっ! 

コープのお店には、置いてある店とそうでない店とあるようですよ。

ちなみに、野いちごはコープ高洲店で買いました。188円也。

もし売り場で発見しましたら、すっぱい男梅キャンデー、どうぞお試しください。

1  2  3
前ページ  このページ先頭

プロフィール

  • 【野いちご】
    野いちご静岡県在住。関心があるのは美容とダイエット。しかし甘いものに釣られて仕事をしてしまう優柔不断でにくめないキャラ。噂では23歳らしい。
  • 【ぐー】
    ぐー山梨出身神奈川在住。おいしいもの大好き!「一人暮らししたら絶対太る」という周囲の期待を裏切り、ちょぴっとやせたのにあまり気づいてもらえない。
  • 【桂】
    桂神奈川県在住。趣味は超狭い庭のガーデニング、DIYなど。休日はハーブ園、ローズガーデン、ホームセンターの園芸コーナーなどに頻繁に出没。
  • 【ミスター・ロー】
    ミスター・ロー神奈川県の真ん中へんに住んでます。家訓は『ウソをつくな、なにごとも命がけであたれ』という厳しい家庭出身、自称ジェントルマン。
  • 【ブラックジャッコ】
    ブラックジャッコ静岡県在住。新幹線の車窓から富士山、伊豆半島、初島、三石海岸を眺めつつ新横浜まで通勤。休みの日には子どもと「昼飯、何つくるか~」。
このページ先頭