こんにちは、神奈川の桂です。いよいよ夏らしくなってきましたね
前回のブログではコープのグリーン・プログラム鹿児島・大隅産うなぎの蒲焼製造工程をご覧いただきましたが、そのことを、もう加藤鰻師が山田水産さんのブログ/鰻師日記(7月9日)で取り上げてくださってました!
さすが、ヌルヌルあつかいづらいウナギを相手にしているだけあって(?)非常に素早いアクションです。
前回のブログではコープのグリーン・プログラム鹿児島・大隅産うなぎの蒲焼製造工程をご覧いただきましたが、そのことを、もう加藤鰻師が山田水産さんのブログ/鰻師日記(7月9日)で取り上げてくださってました!

さすが、ヌルヌルあつかいづらいウナギを相手にしているだけあって(?)非常に素早いアクションです。
加藤さん、今後もわたしたちが安心して食べられるおいしいウナギの生産を、どうぞよろしくお願いいたします。
さて...。
実は桂、撮影したウナギさんたちの写真で、もうひとつスライドをつくったんです。
立派に成長した出荷直前のウナギさんたちにイケメン鰻師がエサをやるシーンです。
★山田水産さんではウナギが元気で健康に育つよう、エサの配合には特に力を入れ、ウナギの大きさや体調に合わせて8種類ものレシピをお持ちだそうです。いわしなど魚の粉に魚油と水、ビタミン、ミネラルなどを加え、給餌の直前に混ぜて練り上げていました。ね、スライド、ご覧になりたい?
さて...。
実は桂、撮影したウナギさんたちの写真で、もうひとつスライドをつくったんです。
立派に成長した出荷直前のウナギさんたちにイケメン鰻師がエサをやるシーンです。
★山田水産さんではウナギが元気で健康に育つよう、エサの配合には特に力を入れ、ウナギの大きさや体調に合わせて8種類ものレシピをお持ちだそうです。いわしなど魚の粉に魚油と水、ビタミン、ミネラルなどを加え、給餌の直前に混ぜて練り上げていました。ね、スライド、ご覧になりたい?
★ウナギさんたちは、広いいけすの中を自由に泳ぎ回っているにもかかわらず、鰻師さんがえさ場(金属の柵で囲ってある)の入り口を開けたとたん、まだえさを出していないのに、その狭いえさ場にドドドド~ッと集まって来るんです。なんといってもごはんは早い者勝ちですから。赤ちゃんのときからそういうふうにしつけられているんですって。ね、スライド、ご覧になりたい?
...でもヘビ系のニョロ長いものが苦手な方も多いし、実は公開は控えようと思っていました。

...でもヘビ系のニョロ長いものが苦手な方も多いし、実は公開は控えようと思っていました。

ところが、偶然お買物めも担当の櫻本担当(久しぶりの登場!)にスライドを見てもらったら、「おもしろい!ウナギがどんなに元気にエサを食べているかがよくわかるから、ぜひたくさんの方に見てもらいましょうよ!」むん。さすが、体育会系女子です。
そこで熟考のあげく、今回は特別にボタンを押した方だけにスライドをご覧いただけるようセットいたしました。
ではみなさん、心はお決めになりましたか?山田水産さんのいけすで出荷を待つ成長したウナギさんたちの給餌シーンです。繰り返しますが、ニョロ長いものが苦手な方、ご覧になるかどうかはご自身でお決めくださいね!けど、イケメン鰻師がエサをやってるんですからね!
そこで熟考のあげく、今回は特別にボタンを押した方だけにスライドをご覧いただけるようセットいたしました。
ではみなさん、心はお決めになりましたか?山田水産さんのいけすで出荷を待つ成長したウナギさんたちの給餌シーンです。繰り返しますが、ニョロ長いものが苦手な方、ご覧になるかどうかはご自身でお決めくださいね!けど、イケメン鰻師がエサをやってるんですからね!








神奈川県在住。ビール大好き、魚も肉も大好きで、よく歩いているつもりでメタボで痛風もち。早く帰った日は自分でも料理をつくります。
静岡県在住。家族は夫と息子。いちご頭巾ちゃんの着ぐるみを着てみたいと思っている、乙女なハートの持ち主。年齢は23歳らしい。
山梨出身神奈川在住。おいしいものが大好き!同僚に、頻繁に「おなかすいてない?大丈夫?」と心配させるほど、食べ物への執着が強い。座右の銘は「一石二鳥」。
神奈川県在住。趣味はガーデニング、洋裁、読書と、とってもおしとやかな桂(かつら)です。けれど、なんだか周りの評価は違うような?

