続うな様 G・P鹿児島・大隅産うなぎ蒲焼、いい匂いがしてきましたっ

こんばんは、ぐーさんが取材に行っているのをヨイことに、はぐ様記事に横割りして、うな様記事の続きを書いてしまう桂であった、はぐ様ファンの皆さん、ごめんなさい。

さっそくですが、今年の土用の丑の日はいつでしょう?はい、7月26日です。

お買物めも7月3週表紙

土用の丑の日にウナギを食べるようになったのは江戸の中後期。天才平賀源内が仕掛けたプロモーション、というのは有名な話ですが、確かにウナギにはビタミンA・B類とEが多く含まれるので夏バテ予防によく、理にかなってるそうですよ。

週7月3週のお買物めもでは表紙でコープのグリーン・プログラム(G・P)鹿児島・大隅産うなぎ蒲焼が大きく案内されていますね!
この蒲焼、コープのオリジナルのたれをつけては焼き、つけては焼きと、専門店の焼き方と同じように4回も繰り返し焼いているんですよ。丑の日に備え、お買い忘れなきよう!!

うな様のころし文句うわ、また出た、うな様!
こってり濃ゆ?い雰囲気がムンムン漂ってます。
 
さ、そんなうな様をスルーして、次はコープのG・P鹿児島・大隅産うなぎの「蒲焼製造現場」をバーチャル(そのわりにスライドです)見学しましょう。

ウナギの養殖から蒲焼製造まで行っている山田水産株式会社さん。蒲焼製造現場で作業の様子をもれなく撮影させていただきました。
蒲焼ができるまで

いかがでしたでしょうか?蒲焼工場見学は。ご感想、ぜひトマトカフェでおきかせくださいね。
 
笹画伯ちなみにこのスライド化におきましては、桂の前任ブロガーの笹さんにおおいなる手ほどきをうけましたことをここで告白いたします。笹画伯、どうもありがとう!
 
なお、山田水産さんの臨場感あふれるHPもぜひご覧ください。加藤鰻師のブログもありますよ。

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プロフィール

  • 【野いちご】
    野いちご静岡県在住。関心があるのは美容とダイエット。しかし甘いものに釣られて仕事をしてしまう優柔不断でにくめないキャラ。噂では23歳らしい。
  • 【ぐー】
    ぐー山梨出身神奈川在住。おいしいもの大好き!「一人暮らししたら絶対太る」という周囲の期待を裏切り、ちょぴっとやせたのにあまり気づいてもらえない。
  • 【桂】
    桂神奈川県在住。趣味は超狭い庭のガーデニング、DIYなど。休日はハーブ園、ローズガーデン、ホームセンターの園芸コーナーなどに頻繁に出没。
  • 【ミスター・ロー】
    ミスター・ロー神奈川県の真ん中へんに住んでます。家訓は『ウソをつくな、なにごとも命がけであたれ』という厳しい家庭出身、自称ジェントルマン。
  • 【ブラックジャッコ】
    ブラックジャッコ静岡県在住。新幹線の車窓から富士山、伊豆半島、初島、三石海岸を眺めつつ新横浜まで通勤。休みの日には子どもと「昼飯、何つくるか~」。
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