こんにちは、ぐーさんの異動先はいかに！ブログはどうなるの？後半が気になって仕方ない皆様、横割りして申し訳ございません。神奈川の桂です
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。汗ばむ陽気が翌日は一転して寒くなったりと不安定な気候が続きます。周囲でも体調を崩す人が目立ちます。皆さんも体に気をつけてくださいね。
さて、天候不順や日照不足で各地で野菜の生育が遅れ、価格が高騰しています。おうちCO-OPでも一部代替品でのお届けなど、ご迷惑をおかけしています。
野菜は工場生産品と違い「おてんとさま」が頼みなのだ（当たり前のことなのですが）と気付かされますね。
ここで提案！野菜の高騰に負けないよう、自分で野菜を育ててみるのはどうでしょう。たとえば、これ！MIO4月号の一番後ろのページに発見です。
桂もイロイロやってるんですよ?、ほら。
これはクレソンです。
食べ残しの根っこ部分を水に差しておいたら、いつの間にか芽が伸びてこんな風に。
でもね。なんだか愛着がわいてしまって、食べられない。食卓の観葉植物と化しています。
一方下の写真はセリです。おととい収穫しました
わずかな量ですが、お吸い物にしたら春の香り
、う?ん幸せ
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一方下の写真はセリです。おととい収穫しました
わずかな量ですが、お吸い物にしたら春の香り、う?ん幸せ。
これもクレソン同様です。何年も前のことですが、切り落としたセリの根を水に差したら芽吹いたので、陽の当たらない花壇の端に移植したのですよ。すると、翌年春から毎年必ず生えくるのです。摘み忘れていると、虫に食われていつの間にかなくなってしまうのに、次の春にはまた生えてくるんですよ、なんてケナゲなのかしら
根っこを土に残し、茎から上だけ収穫するのがコツのようです。
根っこを土に残し、茎から上だけ収穫するのがコツのようです。とは言っても、今からチャレンジしたら収穫は来年の春。次回はもう少しお手軽な、すぐに収穫できるものをご紹介します、お楽しみにね！
静岡県在住。関心があるのは美容とダイエット。しかし甘いものに釣られて仕事をしてしまう優柔不断でにくめないキャラ。噂では23歳らしい。 
山梨出身神奈川在住。おいしいもの大好き！「一人暮らししたら絶対太る」という周囲の期待を裏切り、ちょぴっとやせたのにあまり気づいてもらえない。 
神奈川県在住。趣味は超狭い庭のガーデニング、DIYなど。休日はハーブ園、ローズガーデン、ホームセンターの園芸コーナーなどに頻繁に出没。 
神奈川県の真ん中へんに住んでます。家訓は『ウソをつくな、なにごとも命がけであたれ』という厳しい家庭出身、自称ジェントルマン。 
静岡県在住。新幹線の車窓から富士山、伊豆半島、初島、三石海岸を眺めつつ新横浜まで通勤。休みの日には子どもと「昼飯、何つくるか～」。 
