こんにちは、神奈川の桂です。
先日はようやく晴れたと思ったら、今日はまた雨。
早くいい陽気になってもらわないとゴールデンウイークになっちゃいますよね！
さて、お待たせしました。
やってみよう、キッチンガーデン第２弾。
機関誌MIO４月号にあった小ネギの水栽培に桂もチャレンジしてみました。
MIOの記事では左にように
万能ネギ（＝小ネギ）の根元は
「５cmくらい残して切る」
とありました。
が、野菜高騰の折り５cmなんてもったいない、せいぜい２cm！
でしょっ！？
で、２cmだと芽は出るの？出ないの？どうなの？
それでは、水につけて約2週間後、実験結果です。ジャーン！
ちなみに小ネギは、コープのまるごと産直産地「ながさき南部生産組合」のグリーン・プログラムの小ねぎです。キッチン北側の窓際に置き、数日ごとに水を入れ替えましたら「５cm残し」も、「２cm残し」も、数日するとぐんぐん葉が伸び始めました。
は～、やはり「５cmくん」の生育が早いですね！でも「２cmちゃん」だって頑張ってます。
ふーん、元気そうだな。いっそ土に植えたらどうなるのかしら。
ということで、今度は小ねぎの半分を土に植え替えてみました。
空になった５００mlの牛乳パックにジャストサイズ！
１）牛乳パックは適当な高さにカットし、底にキッチンハサミで４カ所ほど穴をあけ、水が抜けるようにします。
２）パックの底に、鉢底の石または砂利を敷きます（水はけをよくするためです）。
３）その上に土を入れます。
４）小ネギを植えます。
５）陽の当たるベランダに置きました。
けれど桂、今朝はひどい雨降りだったのに、ベランダに置きっぱなしにしてしまいました。「５cm君」と「２cmちゃん」の運命はいかに！果たして大きくなれるのでしょうか。
この続きは、しばし待たれよ。
静岡県在住。関心があるのは美容とダイエット。しかし甘いものに釣られて仕事をしてしまう優柔不断でにくめないキャラ。噂では23歳らしい。 
山梨出身神奈川在住。おいしいもの大好き！「一人暮らししたら絶対太る」という周囲の期待を裏切り、ちょぴっとやせたのにあまり気づいてもらえない。 
神奈川県在住。趣味は超狭い庭のガーデニング、DIYなど。休日はハーブ園、ローズガーデン、ホームセンターの園芸コーナーなどに頻繁に出没。 
神奈川県の真ん中へんに住んでます。家訓は『ウソをつくな、なにごとも命がけであたれ』という厳しい家庭出身、自称ジェントルマン。 
静岡県在住。新幹線の車窓から富士山、伊豆半島、初島、三石海岸を眺めつつ新横浜まで通勤。休みの日には子どもと「昼飯、何つくるか～」。 
