おせち5 ごまめの巻

静岡の野いちごです^^

おせちの中でも超簡単、ごまめ(田作り)を作ってみましょう。

カタクチイワシの稚魚なんですが、昔はたくさん取れたので田んぼの肥やしにしました。そのため、「田作り」という名前がついたんですよ。

 

ごまめはとっても簡単にできて失敗無し! [材料]

ごまめ(田作り)50g、しょうゆ大さじ3、砂糖大さじ3、みりん小さじ2、炒り白ゴマ適量

[作り方]

 (1)ごまめを皿に出し、電子レンジで約2分ほどチン♪します。水分が飛んで冷めたらポキポキ折れるくらいでOK。

(2)しょうゆ、砂糖、みりんを鍋に入れて沸騰させます。少し煮詰まったら、ごまめを投入。さっと絡めます。

(3)皿などに出して、広げて冷まします。

仕上げに白ゴマをまぶして出来上がり。

 

本当に簡単でしょ。正味10分くらいでできてしまいます。

おせちの中では、地味な感じもしないでもないごまめですが、手作りするととっても美味しくてびっくりしますよ!

 

さて、ここでCMです。

コープのお店では、

12月28日(月)~31日までポイント倍デー

皆さまをお迎えしています!

 

おせちの材料は、この機会にコープのお店でご調達くださいねscissors

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プロフィール

  • 【野いちご】
    野いちご静岡県在住。関心があるのは美容とダイエット。しかし甘いものに釣られて仕事をしてしまう優柔不断でにくめないキャラ。噂では23歳らしい。
  • 【ぐー】
    ぐー山梨出身神奈川在住。おいしいもの大好き!「一人暮らししたら絶対太る」という周囲の期待を裏切り、ちょぴっとやせたのにあまり気づいてもらえない。
  • 【桂】
    桂神奈川県在住。趣味は超狭い庭のガーデニング、DIYなど。休日はハーブ園、ローズガーデン、ホームセンターの園芸コーナーなどに頻繁に出没。
  • 【ミスター・ロー】
    ミスター・ロー神奈川県の真ん中へんに住んでます。家訓は『ウソをつくな、なにごとも命がけであたれ』という厳しい家庭出身、自称ジェントルマン。
  • 【ブラックジャッコ】
    ブラックジャッコ静岡県在住。新幹線の車窓から富士山、伊豆半島、初島、三石海岸を眺めつつ新横浜まで通勤。休みの日には子どもと「昼飯、何つくるか~」。
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