父の母の味は母の味?

いやいやいや、本格的に冷えてきましたね
神奈川の笹です。
この時期になると必ず笹家にはこんな電話がかかってきます。

「きりたんぽが届いたんだけど、食べに来る?」

笹母&笹父共同製作「きりたんぽ鍋」実家からです。
笹の父親は秋田出身なので、冬になると田舎からきりたんぽのセットが送られてくるのです。
実は笹家の長男も次男もだんなもきりたんぽが好きではなく、この電話がかかってくると、テンション下げてdownwardright笹家の実家に向かいます。

ちなみに笹はきりたんぽ大好きheart02


12月3週9ページ参照、きりたんぽ鍋セット12月3週のお買物めもにも、きりたんぽ鍋セットが紹介されています。

たんぽ鶏肉スープのセットに、季節の野菜を入れて煮込むだけ、と書いてありますが、きりたんぽ鍋にはどんな野菜が合うのでしょうか。

笹母に聞いてみました。
どうやらきりたんぽルールがある模様・・・「きりたんぽに入れる野菜はちゃんと決まっているのよ」

ええー。あんまりきりたんぽの門を狭くするようなルールはないほうが・・・

「だめ。わたしなんて嫁に来てすぐきりたんぽにしめじ入れてお姑さんにしかられたんだからね!」

ううーーん。自由にきりたんぽを楽しみたいのになあ・・・ではどうぞ。
きりたんぽには欠かせない具材だそうです・・・このきりたんぽ鍋セットに足すならね、
舞茸!ごぼう!
せり!
長ねぎ!

そして糸こん
これ以上でも以下でもだめなのよ」

ほんとかいな。でも確かにめもの写真とドンピシャだなあeye

作り方まで聞くと長そうなのでやめときますが、たんぽとせり以外をじっくりと煮込んでから、最後に入れるのがいいと思います。

なにはともあれ、いただきます♪でも、いつもビールbeerをたくさん冷やしておいしいきりたんぽ鍋を作ってくれる両親に感謝

体の芯まであたたまりますよheart04

ちなみに、これは賛否が分かれるところですが、きりたんぽ鍋はカレーと一緒で、2日目がおいしいですup
クタクタにとろけたたんぽが何ともいえませんhappy02

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プロフィール

  • 【野いちご】
    野いちご静岡県在住。関心があるのは美容とダイエット。しかし甘いものに釣られて仕事をしてしまう優柔不断でにくめないキャラ。噂では23歳らしい。
  • 【ぐー】
    ぐー山梨出身神奈川在住。おいしいもの大好き!「一人暮らししたら絶対太る」という周囲の期待を裏切り、ちょぴっとやせたのにあまり気づいてもらえない。
  • 【桂】
    桂神奈川県在住。趣味は超狭い庭のガーデニング、DIYなど。休日はハーブ園、ローズガーデン、ホームセンターの園芸コーナーなどに頻繁に出没。
  • 【ミスター・ロー】
    ミスター・ロー神奈川県の真ん中へんに住んでます。家訓は『ウソをつくな、なにごとも命がけであたれ』という厳しい家庭出身、自称ジェントルマン。
  • 【ブラックジャッコ】
    ブラックジャッコ静岡県在住。新幹線の車窓から富士山、伊豆半島、初島、三石海岸を眺めつつ新横浜まで通勤。休みの日には子どもと「昼飯、何つくるか~」。
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