2009年12月分

手作りおせちに挑戦!その1

こんにちは!今日の静岡は雨ですねぇ。ため息をつく、青春野いちご23歳です。

 

さてみなさん、いよいよ年末。野いちごも先日、高洲店で美味予約や宅配おせち予約のお手伝いに行ってきました。みなさんはもう予約しましたか^^?

 

「今年はおせち、手作りしようかな」

 

というあなたに、おうちCO-OP12月4週お買物めもよりおすすめの商品をご紹介っ!

その名も、うらごしさつまいもと、栗甘露煮です!

091211no001.jpg 

この「うらごしさつまいも」「栗甘露煮」があれば!

30分でおいしい手作り栗きんとんができちゃうってワケです!!

【材料】

うらごしさつまいも 500g

栗甘露煮(徳用) 500g(固形量250g)

【作り方】

うらごしさつまいもに、栗甘露煮のつけ汁を加えて煮詰めます。煮詰まったら、栗を加えて、出来上がり。

甘いのが好きな方は、水あめを入れると艶が出てさらにGooooood!

「栗!栗食べられた!」

というセリフを口にした過去がある、「栗たっぷり」が好きな方は、徳用サイズ+普通サイズの2袋を使ってください。

くちなしの実は入れると色がきれいになりますが、入れなくても十分キレイですよ!

 

この「うらごしさつまいも」、お菓子づくりにもとっても便利。

今週のみのご案内となってます。ぜひご利用くださいねぇ~^^

 

待ったなし!悪暴華丼

どうも、どうもです。神奈川の笹です。
ぐーさんの男闘虎丼(おとこどん)の記事は笹内ランキング1位のおもしろさだったんですが、生ダジャレ付きの調理実演の動画はそれを上回るおもしろさで最高でした。

くやしいのでぐーさんの記事をパクって・・・いや対抗して笹もとっておきの丼ものを紹介したいと思います。
名付けて悪暴華丼(あぼかどん)!!

名付けて悪暴華丼!!まあ、平たく言えばアボカド丼なんですがね。

これは、購入したアボカドがいつ熟すか分からないという緊張感たっぷりの日々を送りつつ、台所の片隅にあるアボカドの実に少し弾力がでてきてあやしく黒光りし始めたら、待ったなしで作らねばならないという、主婦の献立計画を完全に無視するKY(空気読まない)丼です。

アボカドが熟したら、さあレッツクッキング!


悪暴華丼のつくりかたですよ~挫威猟(ざいりょう)

一、しょうゆ

一、わさび

一、マヨネーズ

一、アボカド 

以上。

尽苦離夥多(つくりかた)

一、しょうゆにわさびをとかす

一、さらにマヨネーズを混ぜる
  量は・・・そう、己の本能の欲するままに!

一、えーかんじに熟したアボカド、否、悪暴華怒を投入する

一、えぐりこむように混ぜるべし!混ぜるべし!

一、男闘虎の魂・白飯(しろめし)を思うさま盛り付けた丼に流し込むべし。

一、眉間にシワをよせながら、全力でかきこむべし!

以上。


(不朽の名作男闘虎丼にインスパイアーされていますが決してパクッたわけではありません・・・いや、すみません、リメイク?・・・しました。えへっbleah
実録・笹家次男の証言注目はこの悪暴華丼を食べた笹家次男のこの一言→

「森のバター」と呼ばれるアボカドにマヨネーズ?ひえええーーshockとか言っちゃいけません。
これぞ世の男子が喜ぶ「モテレシピheart01」なのです。多分。

ちなみに、ちょこっと盛って、生ハムなんか乗っけちゃうと、けっこうおしゃれなオードブルになりますよ
生ハムにも合いますよ♪クリスマスxmasにいかが?
KYなアボカドがクリスマス当日にタイミングよく熟すかは保証できませんが・・・

クリスマスのおすすめ

200912fuji01.gif神奈川の富士麿呂です。

 

町にはイルミネーションがきらめきshine

ジングルベルがなり、すっかりクリスマスの雰囲気いっぱいですね。

わたしも、今日は赤富士をかぶってみました。

 

えっ・・・サンタじゃないかって?

 

今日はクリスマスパーティーにおすすめをひとつ

Mathez フレンチトリュフ

Mathez フレンチトリュフ

もうご存知の方も多いかと思いますが、美味しいsmile

 

おうちCO-OPのお買物めも・12月4週企画で取り扱っています。

 


では、今日はなぜかブロガー3人に取り囲まれながら書くはめになってしまっているので、せっかくなのでそれぞれのおすすめコメントも紹介します。

 

まずぐーさん。

「最初食べたときは感動のおいしさでしたheart01

でも、けっこう甘いので、いっぱい食べるのはつらいかも?

ですので、まずはクリスマスパーティーで、みんなで分けて食べてみてくださいhappy01

ちなみに、ちょっと室温においたほうが濃厚・まったり感を楽しめますよ~note

 

次に笹さん。

「組合員の皆さんからの問い合わせ件数たぶんナンバー2(1位はだしつゆ四季の味)sign01

県外なんだけど送ってほしい!

お友達にもらったけどどこで売っているの?

などラブコールをたくさんいただいています。

口どけがよくって、最高ですよheart02

 

野いちごさんです。

「わたし、このチョコがだーい好きなのよ(はぁと)。

組合員さんのお宅に取材に行くときは、たいがいこのチョコを手土産にするの。

すごく喜んでもらえるわよ!!冬しか取り扱いがないから、ぜひ利用してねhappy02

 以前野いちごさんが紹介した記事です。見てね^^

トリュフチョコ記事へリンク

父の母の味は母の味?

いやいやいや、本格的に冷えてきましたね
神奈川の笹です。
この時期になると必ず笹家にはこんな電話がかかってきます。

「きりたんぽが届いたんだけど、食べに来る?」

笹母&笹父共同製作「きりたんぽ鍋」実家からです。
笹の父親は秋田出身なので、冬になると田舎からきりたんぽのセットが送られてくるのです。
実は笹家の長男も次男もだんなもきりたんぽが好きではなく、この電話がかかってくると、テンション下げてdownwardright笹家の実家に向かいます。

ちなみに笹はきりたんぽ大好きheart02


12月3週9ページ参照、きりたんぽ鍋セット12月3週のお買物めもにも、きりたんぽ鍋セットが紹介されています。

たんぽ鶏肉スープのセットに、季節の野菜を入れて煮込むだけ、と書いてありますが、きりたんぽ鍋にはどんな野菜が合うのでしょうか。

笹母に聞いてみました。
どうやらきりたんぽルールがある模様・・・「きりたんぽに入れる野菜はちゃんと決まっているのよ」

ええー。あんまりきりたんぽの門を狭くするようなルールはないほうが・・・

「だめ。わたしなんて嫁に来てすぐきりたんぽにしめじ入れてお姑さんにしかられたんだからね!」

ううーーん。自由にきりたんぽを楽しみたいのになあ・・・ではどうぞ。
きりたんぽには欠かせない具材だそうです・・・このきりたんぽ鍋セットに足すならね、
舞茸!ごぼう!
せり!
長ねぎ!

そして糸こん
これ以上でも以下でもだめなのよ」

ほんとかいな。でも確かにめもの写真とドンピシャだなあeye

作り方まで聞くと長そうなのでやめときますが、たんぽとせり以外をじっくりと煮込んでから、最後に入れるのがいいと思います。

なにはともあれ、いただきます♪でも、いつもビールbeerをたくさん冷やしておいしいきりたんぽ鍋を作ってくれる両親に感謝

体の芯まであたたまりますよheart04

ちなみに、これは賛否が分かれるところですが、きりたんぽ鍋はカレーと一緒で、2日目がおいしいですup
クタクタにとろけたたんぽが何ともいえませんhappy02

冬こそアイス!

神奈川の富士麿呂です。

久々の登場です。

師走の声を聞くとなんとなく忙しい感じがしてきますね。

そして、暖かいものを食べたくなりますね。

 

でも、今日おすすめするのはアイスクリーム!

 外はピュ―ピュー木枯らし

暖かい部屋で冷たーいアイスを食べるのが好き!

という方も以外と多いように思います。

実はわたしもそうなんですよ!

 

最近よく食べるのは

CO・OP&ハーシー チョコレートアイスバー

091204fuji1.JPGなめらかなバニラアイスを、口どけの良い、コクのある、パリパリしたチョコレートで包んだアイスバーです。

12月3週のお買い物めも17ページに載っていますので、ぜひご利用ください。

パリパリのチョコレートと滑らかで冷たいアイスの食感がたまらない!!

CO・OPとHERSHEY'Sのダブルブランド商品で、市販品の商品に比べて価格がのもうれしいです。

*ダブルブランドとは、提携、共同開発などにより、一つの商品に複数のブランド名がつけられているものです。

 

さて、ビール好きのわたしですが、甘いものも好きなんです。

そこで、今日はチョコレートつながりで、CO・OP商品なんですがあまり知られていない(と思われる)商品を紹介しましょう。

もう知っているわよ!

という方ももちろんいらっしゃるでしょうがご紹介します。

 

「生チョコミニ」シリーズをご存知でしょうか?

ホワイト、ミルク、キャラメルの三種類091204fuji2.JPG

いずれも寒い時期の季節限定商品です。

(扱いのない業態もありますので、ご注意ください。)

 

MIOの編集に携わっている組合員の皆さんに試食していただいた声

091204fuji3.JPG「生チョコって市販品を買うと高いけど、お値段が手ごろね」

「キャラメルが苦手だったけど、これならOK!」

「甘いけど、後味さっぱり!」

091204fuji4.JPG「自分用にチョコっと食べるのに丁度いい  わ!」←ダジャレ?

もちろん生チョコの持ち味口どけのよさもバツグン!

ぜひお試しください。

 

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プロフィール

  • 【野いちご】
    野いちご静岡県在住。関心があるのは美容とダイエット。しかし甘いものに釣られて仕事をしてしまう優柔不断でにくめないキャラ。噂では23歳らしい。
  • 【ぐー】
    ぐー山梨出身神奈川在住。おいしいもの大好き!「一人暮らししたら絶対太る」という周囲の期待を裏切り、ちょぴっとやせたのにあまり気づいてもらえない。
  • 【桂】
    桂神奈川県在住。趣味は超狭い庭のガーデニング、DIYなど。休日はハーブ園、ローズガーデン、ホームセンターの園芸コーナーなどに頻繁に出没。
  • 【ミスター・ロー】
    ミスター・ロー神奈川県の真ん中へんに住んでます。家訓は『ウソをつくな、なにごとも命がけであたれ』という厳しい家庭出身、自称ジェントルマン。
  • 【ブラックジャッコ】
    ブラックジャッコ静岡県在住。新幹線の車窓から富士山、伊豆半島、初島、三石海岸を眺めつつ新横浜まで通勤。休みの日には子どもと「昼飯、何つくるか~」。
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