こんにちは。山梨のぐーです。

今回は特別ゲストをお迎えしました。 

市民生協やまなしの組合員理事（※）・石原さんと渋谷さんで～す

※コープでは「組合員の皆さんの声」で運営するのを大切にしているので、組合員から選ばれた理事がけっこうたくさんいるんです（市民生協やまなしでは14名）。
理事とはいえ、ふだんはコープを利用している普通の組合員さんでもあるわけです。
組合員理事の皆さんも毎月開催される理事会などに出席してコープの事業や運営に、組合員目線で意見を出してるんですよ。

それは、先週の土曜日のことでした。

ベテラン主婦で料理上手なこのお２人と一緒に仕事をしたんです。

するとその場に、ちょうど12月1週企画のお買物めもがあったんですよね～。

「一石二鳥」を座右の銘とする私としては、この千載一遇のチャンスをのがすはずはありません。

バッチリおすすめ商品を教えていただきましたよ～

ではさっそく、12月1週のお買物めもからおすすめ商品を教えてください

「あ！とれたていわしのたたき身がのってる！これおいしいのよね～ 」

「そうそう」

あ、でもこれ、前に富士磨呂さんが紹介しているので別の商品にしていただけると・・・

「あ、そういえばブログに出てたね」

はうっ・・・∑(-｀Д´-；)

ブログ見られてる・・・じゃなかった見てくださっているんですね。

ありがとうございます

「じゃあ、別の商品ね。ええっと・・・」

「 あ、そうそう。はぐくみ鶏で作った生鶏だんごもおいしいのよね～。
火を通したやつもあるけど、やわらかくってふっくらしてて、生のほうがおいしいと思うな～。」

あ、そうですか？？

ちなみに私が前におすすめしたのは火が通ったやつなんですが・・・まあ、はぐ様だからどっちもおいしくて当然ですよね

でもほぼ同じ商品を前にブログにのせちゃったから、すみませんが別の商品を・・・

「あ、そう？じゃあねえ・・・」

「あ！これおいしいのよ～！

ここにも書いてあるけど、『秘密のケンミンショー』っていうテレビ番組で紹介されたのよねえ。」

「青森でとれたものを原料に作ってるらしいよ。」

「自分でも作ろうと思えば作れるんだけど、やっぱり微妙な違いがあってこれのほうがおいしいんだよねー。」

「スーパーじゃあんまり売ってないんじゃない？」

あ、そういえばＭＩＯの投稿でも、こんなご意見が来てました。

「お土産でいただいて『取り寄せしたいな～』と思っていた『スタミナ源たれ』が注文書の中にあったので、うれしくなりました。焼き肉・野菜炒め・サラダのドレッシングの中に入れても美味です。芸能人のお取り寄せでも出ていたと思うのですが、本当においしいです。（笛吹市ク～ちゃん）」

ほほ～(°Ｏ°;)

「お取り寄せ」という言葉に弱い私としては、買わずにはいられません

でも、できたら特価になってる商品がいいです。

「う～ん。じゃあ、これは？冷凍のしじみ！」  

「ああ、これ便利だよね～！！」

「冷凍だから、使いたいときに使いたいだけ使えるのよね～。」

「あ、そうそう。しじみのお味噌汁を作るときにね、昆布を入れるともっとおいしくなるんだよ」

え？昆布ですか？？しじみの味噌汁って、しじみからだしが出るから、わざわざだし入れないことも多いですよね。

「昆布の切れ端でも、顆粒の昆布だしでもいいんだけど、入れると味が違うよ。それとお酒をちょっと入れるの。そうするとうま味も増すのはもちろん、貝の生臭さがなくなるの。」

ほ～！(°O°)

「昆布の切れ端を使うときは、水から昆布を入れておいて、最後に昆布をとるようにね。昆布が貝のアクをとってくれるから。アサリの味噌汁のときも、同じようにするといいよ」

さすがベテラン主婦！

私からは頭を逆さにして振っても出てこない、すばらしい料理豆知識です

で、肝心のしじみですが、洗って使うんですよね？

「砂抜きはしてあるから、軽く洗って冷凍のままお湯にいれるんだよ」 

・・・ということで、書き終わってみれば、おすすめ商品がなんと４品！

しかもレシピつきという、すごく充実した記事になってしまいました。

石原さん、渋谷さん、あつかましいダメ出しにも嫌な顔ひとつせず、たくさんおすすめ商品を教えてくださってありがとうございました