みなさん、こんにちは山梨のぐーです。

テンションの高いタイトルですみません。

でも、ダジャレ課で発売前から話題沸騰だった商品が、今日発売（※）されたんですよ

※店舗のみでの取り扱いです。

その名も

茶美豚のイケメンチ！

茶美豚について、詳しくは

→コープの茶美豚はお米も食べています

以前のブログでも紹介しています。

→飼料米の取り組み

→田植えレッスン

→６月２週　今週のおすすめは？

いいですか？

ここから大切な説明をしますので、心して読んでくださいね。

茶美豚のイケメンチの名前の由来はイケてるメンチだからです。

ＰＯＰ（お店の立て札）によれば、

「茶美豚のロースとんかつ」の端材を余すことなく使った、環境にやさしいイケてるメンチです」

とのこと。

これは素晴らしいですよね！

(ﾟ∀ﾟ )≡( ﾟ∀ﾟ)

しかし、ダジャレ課で話題になったのはそんなことではありません！！

あの、かわいらしい茶美豚のキャラクターちゃみトンが・・・

ちゃみトンがぁ・・・！！

イケメンになって、イケメンチのキャラクターになっちゃってるんです

これは、まぎれもなくダジャレですよね？

メインターゲットはダジャレ課メンバーなんじゃないかと思うほど、ストレートなダジャレですよね！！？？

とりあえず、1回ではこの興奮を伝えきれないうえ、まだ冷めたイケメンチしか食べていないので、今夜あたためたイケメンチを食べた上で、明日か明後日ころにまた続きを書きますね！！

こんにちは。山梨のぐーです。

毎日暑い日が続きますね

あまりの暑さに、誰かに毒づきたくなるときもありますが、そんなときはダジャレ課長考案の魔法の言葉をつぶやいてしのいでください。

「猛暑だからもうしょーがない」

・・・涼しくなりましたでしょ？ ｶﾞｸｶﾞｸ(((<(ﾟДﾟlll)>)))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

まぁそんなわけで、バケツ稲ですが・・・

→オールスター集合！バケツ稲づくり（１）

元気に育っています。

毎月発行すると宣言したバケツ稲チャレンジャー通信も順調に発行されていて、７月号もだいぶ前に出来上がっていたのですが、ブログでお知らせするのをうっかりしておりました。

市民生協やまなしのホームページに掲載していますので、ぜひご覧になってみてください

→バケツ稲チャレンジャー通信（波平本部オールスターズが総出演）　※ＰＤＦ1.3MB

７月号は、「ザ・いい人」の小島タカ明さん（左写真）が作成

８月号を作成予定のＰｏｎｙａさんに

「はりきっちゃって・・・。（次号作成の）ハードル上がったじゃねーか！！」

と責められるほどの傑作ですよ( ^ー゜）b

追伸

小島タカ明さんの写真を出したついでに、皆さんにちょっと謝っておきたいことがあります。

このブログをずっと読んでくださっている方はご存知のとおり、「小島よしお」と「タカアンドトシ」のタカと「伊藤英明」をミックスしたような顔立ちだから小島タカ明と名づけたんですが、この写真を見て、何か違和感を感じませんか？

そう、小島タカ明さんは、本当は小島トシ明さんだったんです

私、「タカ」と「トシ」を間違って覚えておりました。

でも、今さら改名するのもめんど・・・ゴホッ・・・混乱をきたしかねないので、「トシ」はミドルネーム（小島＝トシ＝タカ明）ということでご勘弁いただきたいと思います。

みなさん、こんにちは山梨のぐーです。

早いもので、まだ自分で「何かと何か」を混ぜていないうちに、おうちＣＯ-ＯＰ今週のおすすめ商品当番がやってまいりました。

 8月4週企画のおすすめは、これいっちゃいましょうか。

トマトが旬の時期なのに、あえてトマトジュースです

このトマトジュースを初めて飲んだのは、かれこれ10年くらい前。

それまで「トマトジュース＝濃厚でドロっとしている、ちょっとしょっぱいトマト液」と思っていた私。

気軽に口に含んだんですが、トマトジュースの固定概念を打ち破る、そのさわやかな味には驚嘆の声を上げるしかなかったですねー・・・。

「何これ(｀ﾛ´;)！！？？

生のトマトと同じ味！！おいしー(>_<)」と。

し・か・も！

このトマトジュース、おいしいだけじゃないんですよー。

ここ数年、何かと話題の「リコピン」がたくさん入っているんです。

ちょうど手元にあったので缶を見てみると・・・

（背景は笹画伯の名作「ガシガシパンダ」です）
 その量、なんと

1缶190グラムに16ミリグラム！！

・・・と言われても多いのかどうか分からないと思いますが、このジュースを製造してもらっている（株）ナガノトマトさんのホームページを見てみると、何と生のＬ玉トマト2個分以上という計算です！！

Ｌ玉ですよ？

2個も食べたらお腹いっぱいになっちゃいますよね～！？

でもこのトマトジュースはさらっとしているから、十分「飲み物」としてゴクゴクいけちゃうわけですよ！！！

※このトマトジュースだけじゃなく、トマトジュースは一般的にリコピンの量が多いと思います 

さ・ら・に！ 

原材料欄を見てみると、

原材料　トマト

以上。

このシンプルで飾り気のない力強さ

塩も入っていないから、高血圧の方でも安心して飲めますよね～。

しかも製造工場も長野なら、原料のトマトも全部長野産という地域限定ぶり。

30缶入りなので、買うのにちょっと勇気がいると思います。

でも、もし万一お口に合わなかった場合も料理に使えますので（ミネストローネとか、カレーに入れるとか、トマト雑炊にするとか・・・）お買い得になってる今週、ぜひ試してみてくださいね

しずおかの野いちごです。

１１日の早朝の地震、皆さんは大丈夫でしたか？ホントびっくりしましたよね。

被災された方に、心よりお見舞い申し上げます。

もし身近にいる組合員さんで、

地震によってケガをされたり、住宅に被害があった方がいらっしゃったら、

｢コープの共済入っている？支払い対象になるかもよ｣

とぜひ声をかけてくださいね！

東海地震のことを想像して、ヒヤッとされた方も多いと思います。

ホームセンターなどでは防災グッズがものすご～く売れているようですが、

これを機に｢わが家の防災｣を見直したいですね☆

チョコと干しブドウを一緒に食べると激ウマということを発見してしまった、しずおかの野いちごです！

その後数日大人ニキビに悩まされてます！！アチャ～

さて梅雨明けが遅かったので、野いちご家の梅干しの土用干しが今頃になってしまいました。

梅はコープのお店で買った紀州の梅。

しずおかの某理事長（畑仕事が趣味でいらっしゃいます^^）から赤シソをいただいたので、それも一緒に漬けて干しています。フフフ「ゆかり」を作るんです！

ｽｯﾊﾟ(^p^)(ﾟ∀ﾟ)=3ｳﾏｰ 　楽しみだなぁ～^^

以前、某生協旧会員制掲示板で、

「最近、梅と塩とシソの昔ながらの梅干しが減ったねー」

ということが話に出ました。

野いちごもコープのお店に出かけて梅干しの表示を見たら、

はちみつやら、調味液を使っているものが圧倒的に多かったのです。

なんでだろう？と思って、もしもしコープに聞いてみました。

実は、昔ながらの梅干しが減ったのは、消費者 のニーズによるものが大きいのだそうです。

昔ながらの梅は15%～20%近い塩分で、塩っ辛いのが特徴でしたね。(野いちご家のも塩分18%・・・)

でも最近の健康ブームで｢低塩｣タイプの梅干しが売れているんだそうです！

梅干しは塩分が低いとカビてしまいます。でも、売れ筋は5%～10%の低塩タイプ。さあどう作るのか！ 

低塩タイプの梅干を量産するには、ほとんどのメーカーでは以下の工程を採用しているということです。

1. 梅を塩漬けにする。
2. 塩漬け→日干しにした梅を水につけて「脱塩」する。 ※脱塩前は約20％くらいの塩分です。脱塩時にクエン酸等、梅の成分も少し抜けてしまいます。
3. 脱塩した梅を調味液に漬け込んで味をつける。 ※アミノ酸（うまみ成分）を調味料として多用するのは上記②の段階で味が抜けてしまったものを補うためです。

しそ漬けについてはコストがかかるため、お手頃価格の梅干しでは野菜色素を使って着色するケースが多いそうですよ。

うーん、梅干しにアミノ酸などのうまみ成分を使っているのは、塩分を抜いた梅干しの味を整えるためだったんですね～。(そのままじゃキット美味しくないですよね^_^;) 

消費者の「低塩で食べやすい梅干し、しかもお買い得」というニーズにあわせて、日本の文化も微妙に変わっていくのかもしれませんね。