どうもこんにちは！神奈川の笹です。
暑いっ暑いですよ。
笹家の長男は、学校遠足で２泊３日、山梨県の道志村にキャンプ行きました。
「遠足のお弁当のおかずは？」と聞けば必ず答える「ペコリーマン」
そう、偏食大王の彼にとって、テンカラは唯一無二の存在、まさに神様なのです。
でも、母としてはこのワンパターンから抜けだし、次なるヒット商品を捜し出したい！！

そこに朗報が・・・
お肉のバイヤー黒田さんから「笹さんのご子息におすすめの商品紹介しますよ」

ええっそれはいったいどんな商品ですか！？
 

「それはこれ、若鶏ぷりぷりステーキです！
7月5週のお買物めもでご案内しています♪」



「その名の通り、とってもぷりぷりしているのですが、実は鶏のむね肉を使っているんです。」

えっむね肉とは思えない歯ごたえのあるぷりぷり感なのですが・・・

「その秘密は、むね肉の中でもここの部分→だけを使用しているからなんです。

ここは肩の肉で、一番運動する場所なのでしまっていて、コクがあるんですよ。

一羽につき１０～１５ｇくらいしかとれないので、一袋に約１０羽分の鶏が使われているんです」

すごい！むぷりぷりならぬ、１０ぷりぷりですね！！

 
なるほどー。
だからまるでもも肉のようなぷりぷり感なんですね。
でもなんだかこれは、むね肉というよりアフリカ大陸みたいに見えるのですが、アフリカでいうとどこの国になるんでしょうかね・・・

「えーーと、それは・・・」

「エチオピアですよ」

わっっっまいどおなじみのお買物めも担当の櫻本さん！！！
パーマかけたんですね。

櫻「わたし、宅配センターで電話注文を受けていたときに、妙に組合員さんが『ぷりぷり』『ぷりぷり』というので、気になっていたんです。
で、注文したら、本当にぷりぷりしていて、たれが白いごはんによく合う味でおいしくて、すぐに大好きになったんです」

黒「ああ、たれはですね、りんごと洋なしとレモンが隠し味となっていて・・・」

櫻「エチオピア以外のやわらかいお肉はどうなっているのですか？」

黒「も、もちろん、むね肉のやわらかさを生かした商品もあるんです！！」

ええっそれは一体どんな商品！！？？
盛り上がってきたところで、続きは明日！まて次回！