こんにちは！毎日暑いですねぇ～。全然やせる気配もない、静岡の野いちごです。
みなさん、夏バテなどしていませんか？野いちごは食欲旺盛で困ってます。
さて、以前しずおかのＭＩＯで
「炊飯器とホットケーキミックスで簡単にできるケーキを教えて！」
という投稿があり、その中で紹介された「大学芋ホットケーキ」がとっても美味しいのでご紹介します。
［材料］
●大学いものたれ●ホットケーキミックス●さつまいも１本。
［作り方］
１．芋を乱切りにして、大学いものたれ50ｇと水大さじ２を、食用油を塗った炊飯釜に入れて、炊飯器に入れて「炊飯」ボタンを押して炊きます。
２．炊き上がったら、ゴマをふって混ぜ、その上にあらかじめ作ったホットケーキミックスを流し込み、「炊飯」ボタンを押します。
３．炊き上がったら、竹串などで刺して生地が生でついてこなかったら、できあがり。生地がついてくるようならば、もう一度「炊飯」ボタンを押します。
４．炊き上がったら、お皿に出して冷まします。残りの「大学いものたれ」をかけて、いただきます。
すごくおいしくて、わが家の育ち盛りの子は一人でペロッと食べてしまいましたよ^^
ここで皆さんに注意！
炊飯器の中には、ケーキを焼く機能のないものもあります。
必ず説明書をご覧になり、ケーキが作れることを確認したうえで、お試しくださいね！！
野いちご家では、３回も作ってしまった人気メニューでした！
静岡県在住。関心があるのは美容とダイエット。しかし甘いものに釣られて仕事をしてしまう優柔不断でにくめないキャラ。噂では23歳らしい。 
山梨出身神奈川在住。おいしいもの大好き！「一人暮らししたら絶対太る」という周囲の期待を裏切り、ちょぴっとやせたのにあまり気づいてもらえない。 
神奈川県在住。趣味は超狭い庭のガーデニング、DIYなど。休日はハーブ園、ローズガーデン、ホームセンターの園芸コーナーなどに頻繁に出没。 
神奈川県の真ん中へんに住んでます。家訓は『ウソをつくな、なにごとも命がけであたれ』という厳しい家庭出身、自称ジェントルマン。 
静岡県在住。新幹線の車窓から富士山、伊豆半島、初島、三石海岸を眺めつつ新横浜まで通勤。休みの日には子どもと「昼飯、何つくるか～」。 
