「うちに姫なんていたっけ？」
と夫に言われて女子力５０％ＯＦＦ、静岡の野いちごです。
（ひどいよね、ぜったいひどいよね
）
さてみなさま！明日のひな祭りに、赤飯を炊いてみてはいかがでしょう^^
おこわを炊く機能のある炊飯器で、簡単に作れますﾖ。
赤飯に使う豆は、「小豆」よりも「ささげ豆」のほうがつぶれにくいです。
さっ、レッツチャレンジ！
[材料]
●もち米 ２．５合 ●うるち米 ０．５合 ●ささげ豆（小豆でも可）０．３合 ●ごましお 適量
[作り方]
- うるち米を研いで、水に浸しておきます。
- ささげ豆を、２カップ（おおよそでよい）の水で２０分茹でます。
- ２を、豆と煮汁に分けます。
- もち米を研いで、１のうるち米と合わせます。炊飯器にセットして、ささげ豆の煮汁＋水を、３合の目盛りまで入れます。
- 「おこわ」コースで炊飯スタート。炊き上がったら、しゃもじで豆がつぶれないように混ぜてください。
- 盛り付けて、ごましおをふって、できあがり。
豆から茹でるのはちょっと面倒・・・・という場合は、ＣＯ・ＯＰ「あずき水煮お赤飯用」を使うと、手間が省けます。コチラもぜひご利用くださいネ！
静岡県在住。関心があるのは美容とダイエット。しかし甘いものに釣られて仕事をしてしまう優柔不断でにくめないキャラ。噂では23歳らしい。 
山梨出身神奈川在住。おいしいもの大好き！「一人暮らししたら絶対太る」という周囲の期待を裏切り、ちょぴっとやせたのにあまり気づいてもらえない。 
神奈川県在住。趣味は超狭い庭のガーデニング、DIYなど。休日はハーブ園、ローズガーデン、ホームセンターの園芸コーナーなどに頻繁に出没。 
神奈川県の真ん中へんに住んでます。家訓は『ウソをつくな、なにごとも命がけであたれ』という厳しい家庭出身、自称ジェントルマン。 
静岡県在住。新幹線の車窓から富士山、伊豆半島、初島、三石海岸を眺めつつ新横浜まで通勤。休みの日には子どもと「昼飯、何つくるか～」。 
