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ねぎぬたを作りました!

静岡は、今日は3・1ビキニデーでしたよ。お天気が持ってよかったです!

さて、野いちごのお料理教室、始まり始まり~っす!


前回お話に出ました、雛祭りに食べるご馳走の1つ、「あさりのねぎぬた」です。

まずは材料を・・・
[材料]
●ネギ(わけぎ)一束 ●あさり剥き身(缶詰)一缶 ●みそ大2 ●酢大2 ●さとう大1 ●粉からし少々
[作り方]


  1. ネギを4センチほどの長さにざく切りします。切ったら、沸騰したお湯で茹で、ざるにあげておきます。

  2. みそ・酢・さとう・粉がらしをあわせておきます。

  3. 1.2と、あさりの剥き身を混ぜて、できあがり!

混ぜます♪
けっこう簡単に作れます。

ネギは茹でると、とても少なくなってしまいます。
ネギは多めでもいいかもしれませんね。

あさりのねぎぬた。 初めて作ったにしては、おいしくできましたよ!
うふんっheart01こんなカンジにできましたよー。
昔、お母さんが作ってくれた、懐かしい味でした。

ぜひぜひ、ひなまつりに作ってみてくださいね^^!

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プロフィール

  • 【富士磨呂】
    富士磨呂神奈川県在住。ビール大好き、魚も肉も大好きで、よく歩いているつもりでメタボで痛風もち。早く帰った日は自分でも料理をつくります。

  • 【野いちご】
    野いちご静岡県在住。家族は夫と息子。いちご頭巾ちゃんの着ぐるみを着てみたいと思っている、乙女なハートの持ち主。年齢は23歳らしい。
  • 【ぐー】
    ぐー山梨出身神奈川在住。おいしいものが大好き!同僚に、頻繁に「おなかすいてない?大丈夫?」と心配させるほど、食べ物への執着が強い。座右の銘は「一石二鳥」。
  • 【桂】
    桂神奈川県在住。趣味はガーデニング、洋裁、読書と、とってもおしとやかな桂(かつら)です。けれど、なんだか周りの評価は違うような?
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