こんにちは!静岡の野いちごです。もう3月。春ですよ、みなさ~ん!
先日、コープしずおか本部に、一本の電話がかかってきました。
「ひなまつりにあさりの入ったねぎぬたを食べるのはどうしてなんでしょうか?
静岡県の風習のようですが、野いちごさんなら、わかるかと思って・・・・」
野いちごも知りませんでした(;_;)ごめんなさいです・・・
まず、ねぎぬたは、凍っていた地面が暖かくなってぬかるんでくることを表した料理だそうですよ。
そして、あさりはご存知のように、二枚貝。(はまぐりも同様)
「一生、一人の人と添い遂げることができますように」という願いが込められているのだそうです。
美味しいですが、アラサー&アラフォーはあまり作らない料理かもしれませんね^^
ほかにも、ひなまつりにはいろいろと「しきたり」があります。
たとえば、菱餅の色の順。上から、桃・緑・白となります。雪の下から若葉が芽吹き、その上に花が咲くことを表したものだそうです。(桃・白・緑の説もあり)
それから、男雛と女雛、どちらが左で、どちらが右か・・・みなさんはご存知ですか?

男雛は「帝」と考えて、本来は左(向かって右)に置くのが正式なんですって。
左大臣・右大臣では、左大臣のほうが「格上」ということだそうですよ。
いっぽうで、明治以降に生まれた、右(向かって左)に男雛を飾る東京式(ヨーロッパ式)というものもあります。写真のような置き方です。
こちらのほうが、現在一般的になっていますね。
ぜひ、ひなまつりにはお子さんにお話ししてくださいね!
野いちごも、おかげですごーく勉強になりました^^







静岡県在住。関心があるのは美容とダイエット。しかし甘いものに釣られて仕事をしてしまう優柔不断でにくめないキャラ。噂では23歳らしい。
山梨出身神奈川在住。おいしいもの大好き!「一人暮らししたら絶対太る」という周囲の期待を裏切り、ちょぴっとやせたのにあまり気づいてもらえない。
神奈川県在住。趣味は超狭い庭のガーデニング、DIYなど。休日はハーブ園、ローズガーデン、ホームセンターの園芸コーナーなどに頻繁に出没。
神奈川県の真ん中へんに住んでます。家訓は『ウソをつくな、なにごとも命がけであたれ』という厳しい家庭出身、自称ジェントルマン。
静岡県在住。新幹線の車窓から富士山、伊豆半島、初島、三石海岸を眺めつつ新横浜まで通勤。休みの日には子どもと「昼飯、何つくるか~」。 
