前回ご案内したとれたてシャキット便の番組がいよいよ本日３月１３日（金）放映されることに決まりました！！

テレビ朝日「スーパーJチャンネル」、タイトルは「宅配新時代！新鮮野菜が収穫の翌日届く秘密（仮）」放送時間は１８:３５～１８：５０あたりだそうですよ、注目です（残念ながら静岡地区での放映はありません・・・）

シャキット便セロリの旅、２日目は神奈川県に強い雪が降り、とーーーっても寒い中での撮影でした。
撮影をした藤沢センターのある地域は、海が近いせいか、雪ではなく冷たい雨が降っていました。
 

藤沢センターの勝田センター長が心配そうに見守る中、撮影が進みます。

笹もブレスサーモの上下を着込んで撮影に同行。
早朝の積み込みから、組合員のお宅に届けるまでを見届けてきました。

撮影にご協力いただいた組合員のお宅では、初めてセロリのおひたしを食べた５歳のお子さんが「おいしい！」と言ってくれて、お母さんが「セロリが食べられるなんてびっくりです」驚くなど、感動的な場面も・・・

どんな番組になるかドキドキですが、皆さーん、チェケラ！！

みなさん、こんにちは。

山梨のぐーです。

 

先週の水曜日（３月４日）、組合員の皆さんが主催したイベント「ふわふわフェルト作り・・・体験」の取材に行ってきました。

（ＭＩＯ5月号のやまなしページにのせるためです。一緒にフェルト作りさせてもらっちゃいましたが）

 

主催したのは組合員活動の会「あやめ」の皆さん。

（山梨県民向けのちょっとディープな情報になりますが）南アルプス市の旧櫛形地区を中心に活動されている方々です。

こんなふわふわの羊毛を、薄い洗剤液の中でこすり合わせるだけで、簡単にフェルトマットが作れました。

 

白い色の羊毛は、羊の毛の色そのままなんですって

 

ふわふわなものって、見ているだけで幸せになりますよね～

 

 で、できあがりはこちら！！

・・・あ、間違いました。

これはこのイベントで出されたコープちづか店自慢のお弁当です

 

1つ500円で！

ご飯を2種類入れて

デザートにいちごをつけて

 

という要望に見事に応えたものだとか。（いちごは1人2粒ずつついてました）

味よし見た目よし値段よしで大好評でしたよ。

 

 

 

あ、そうそう、フェルトマットのできあがりはこちら！！

 

 

 

・・・あれ？また間違いました

（・・・はい。わざとです）

 

これは組合員活動の会「あやめ」に所属するＹさん（私は心の中で「カリスマ組合員」と呼んであこがれています）が、みんながせっせとフェルトをこすっている合間にちゃちゃっと会場備え付けのオーブンでこしらえてしまったりんごケーキです。

ちづか店のお弁当と一緒に出してくれたんですが、できたてホカホカで超いいにおい！

持って帰っていただきましたが、すご～くおいしかったです

せっかくですので、Ｙさんには事後承諾ということで（おいおい）たぶんこのレシピだろう、というものを紹介しま～す。

 

おいしい！簡単♪
りんごケーキ

【材料】

卵...2個　 サラダ油...100㏄ 　砂糖...大さじ2 ←入れなくても大丈夫（Yさん情報）　コープ「ホットケーキミックス」※...1袋（200ｇ）　 りんご...2個 　レーズン...適量　スティックシュガー（グラニュー糖）...2～3本（10～15ｇ）

　

※ハイミックスでもおいしいですよ。

 

【作り方】

1. りんごは8等分にくし型に切り、さらに2センチ幅くらいに切っておく
2. 卵、サラダ油、砂糖、ハイミックスの順にボールに加え、その都度泡だて器を使って混ぜる。
3. 木べらに替え、1とレーズンを混ぜる。
4. オーブンの天板にクッキングシートを敷き、3を平らになるよう流し入れる。
5. 4にスティックシュガーをまんべんなくふりかけ、170℃のオーブンで40分焼く

 

このレシピは以前ＭＩＯのやまなしページで紹介した、どうやら元レシピはＹさんのものらしきレシピです。今回はシナモンも入っていたような気がします。（※後日談。Yさんに確認したところ、シナモンも入っていたそうです。でも「お好みで」とおっしゃっていました。よかった！味オンチじゃなくて...）

これに似たレシピはけっこういっぱいあると思いますが、これは上にかけたグラニュー糖が適度にカラメルっぽくなる部分もありつつ、香ばしさが増す感じでとてもいいですよ！

 

 さて、ひっぱってごめんなさい。

今度こそフェルトマットのできあがりを紹介しまーす

組合員の皆さんが主催するイベントはけっこうあっちこっちであるんですが、どのイベントも組合員さんならではの温かい雰囲気に包まれています。

このイベントでもフェルトだけでなく心もフワフワになりました（うまいことまとめた）

 

ちなみにこのイベントの参加費は脅威の300円！（材料費込み）

ほかはコープ負担なんですよ。おトクでしょ？？

皆さんもコープのイベント要チェックですよ！！

こんにちは！静岡の野いちごです。久しぶりに青空が広がり、今日は朝からいっぱい洗濯をしました。モクレンの花も咲いています。今年は春が早いのですね！ここで宅配をご利用の皆さんにお知らせです。ピンポンピンポン～。２００８年度に獲得したおうちＣＯ-ＯＰのポイントは、３月３週までにお使いください。
宅配で、ご利用２１０円につき１ポイントつくポイント制。
２００８年度中（３月２週）までに獲得したポイントは、次回３月３週のご注文時までお使いいただくことができます。
eふれんずでは、ポイント残高をその場で確認できますが、OCR注文用紙で注文する場合、｢私のポイントは何ポイントあるかわからない！｣という場合もあるかと思います。
その場合は、上の写真のように、ポイント使用欄に｢９９９９９｣と記入してくださいね。残高すべてを使い切ることができます。

｢使い忘れちゃったら、ポイントはどうなるの？｣と、ご心配の皆さん！使われなかったポイントは、皆さんご自身の、出資金に振り返られます。消えてなくなってしまうわけではありませんので、ご安心くださいね^^
ポイントは使っておトクを実感していただくためにあるのデス・・・・ぜひご利用くださあぃ～っb( ﾟｰ^)ｲｪｰィ♪

みなさん、こんにちは。

山梨のぐーです。

ブラックjャックさん、ついに顔出しですね・・・セロリがよくお似合いです

シャキット便がテレビに出るなんて・・・すごいですね！うれしいです♪

 

ところで、ここのところうちのダジャレ好き課長のダジャレが冴え渡っています。

ワインを見れば「わ～！いーんだあ」

もう2月も終わりですねと話をしていると「2月ってシャレた月だよね！2がtwo（ツー）だもんね！」

・・・ど・どうしよう

 

・・・市民生協やまなしの本部は、理事長もダジャレ好きという（ああ・・・ついに理事長までネタにしてしまいました）ダジャレ好き密集地なんです。

私もダジャレ好き課長の隣の席だったときは汚染され、あやうくまっとうな社会生活を送れなくなるところでした

 

今後も（知りたくもないかもしれませんが）気が向いたら課長のダジャレをお伝えしていきますので、小学校低学年のお子さんをお持ちの方は、ぜひご活用ください

 

 さて、3月3週のおうちＣＯ-ＯＰのお買物めもから、おすすめ商品をご紹介しま～す。

はぐくみ鶏に引き続き、今週も肉！です。

 

「げ！高いじゃん」と思いました？

はい。安くはないですよね～。

でも、コープの産地指定北海道産牛は私も発売当時から小間切れなど買って「おいしい♪おいしい♪」と食べていたのですが、

これは別格のおいしさです。（さすがサーロイン！）

 

今はそうでもないんですが、5年くらい前までは私も「肉LOVE」党の一員だったので、コープのお歳暮ギフトで自分用に松坂牛を買ったり、山梨名物ワインビーフをわざわざ買いに行ったりしていました。

もちろん松坂牛やワインビーフも"超"おいしいですが、値段が・・・ネ？

（今、去年のお歳暮ギフトカタログで見てみたら松坂牛すき焼き用のモモ・バラ肉が100グラム4000円弱でした）

 

でも、産地指定北海道牛なら、家族4人分のサーロインステーキを焼いても5000円ちょっと。しかも1枚でかなりのボリュームです。（小さい子なら食べきれないかも）

このサーロインステーキは、ブランド牛肉独特の香りと同じようなかぐわしい香りがします。サシも入っていてとってもジューシー！！

もちろん出どころ確かで安全な牛肉です。

（下の写真は指定農家の一つ「笹川牧場」の牛舎と、牧草地です※2006年のMIOから抜粋した情報なので、指定農家など、変更されているところがあったらスミマセン。でも細かい部分以外変更は無いと思います。）

ちょっとぜいたくしたい日に、買う価値ありだと思いますよ

 →コープの産地指定北海道牛についてこちらでもお知らせ中

おいしい食べ方

以前コープのイベントで講師の方に教わったのですが、

冷蔵庫でゆっくり解凍してから、きちんと筋切りをして、常温に戻してから強火から焼くといいようです。

くれぐれも焼きすぎには注意！中心はピンク色ぐらいがいちばん柔らかく食べれるそうです。

塩コショウは焼く直前にふってくださいね。

 

ちなみに、私は大学の講義で「牛肉は腐る直前が一番うまい」という話を聞き（ホントかどうかは保証しませんが、教えてくれたのはちゃんと食関係が専門の先生ですよ）、いつも解凍してからしばらく冷蔵庫で熟成（？）させてから食べてます。

 

それと、サシが入っているので「ちょっと脂っこいな～」と感じたときは、わさび醤油をつけて食べてみてください。

これは確か栗原はるみさんの料理本に載っていたのですが、サシが入った肉があまり好きでない母も「さっぱりしておいしい！」と言っていましたよ。

 

それでもやっぱり高くて買えない・・・という方はまずはこれからお試しください

 

ニュースです！！！
きたる３月１０日（火）←（※注）３月１３日（金）に変更になりました、テレビ朝日のニュース番組「Jチャンネル」（16:53～19:00）でおうちＣＯ-ＯＰのとれたてシャキット便が紹介されます！

あ、申し遅れました。神奈川の笹です。

今回は、とれたてシャキット便の「静岡のセロリ」（静岡県とぴあ浜松産）を、収穫から組合員のお宅に届くまで追いかけるという壮大な企画です！！！！

ただ、とてもとても残念なことを先に申し上げておきます。
今回の特集は地方ニュース枠と言うことで、関東圏のみの放映で、東海地区の静岡県では放映が無いのです。

すごくおもしろそうな企画なのに、とってもとっても残念なのですが。。。
その撮影の様子をレポートいたしますので、番組の雰囲気を味わっていただきたいです。

まずは早朝の浜松から。
青々としたセロリがずらりと並ぶハウスでの収穫です。
静岡在住のブラックJャックさんが同行しました。

お店では１本ずつ売られているので、このようにセロリがなっているところを見たのは初めてです。
セロリ一株って大きいんですね～

ハウスでセロリをまるかじりするブラックJャックさんです。
後でテレビ局のディレクターの方がおっしゃっていましたが、現地で食べるセロリはのどの渇きをいやせるほどみずみずしかったそうです！！！
浜松はもう、つくしが顔を出していたそうです。
今日はとーーーっても寒いですが
春は確実にもうすぐそこまで来ているのですね。

収穫を終えたセロリが、神奈川県の愛川農産セットセンターに届けられます。

セロリをのせたトラックはテレビ局のロケ車とともに、愛川セットセンターへと向かいました。
その日の内にセットセンターで１／４株にカットされて袋づめされます。  

午後にセロリをかかえたブラックJャックさんが新幹線で事務所にきました。
ブラックジャックさんが登場すると事務所はセロリのかぐわしい香りにつつまれました。
お疲れ様です！！！！

ブラックJャックさんがもつとセロリがバラの花のように見えて・・・はこないか。
笹の正面に座っている法務担当のヴィンテージさんも、さわやかにセロリをかじっていました。

次の日は笹が、宅配センターから組合員のお宅へ届けるところを同行しましたが、それは続編にて・・・

※放送日は変更の可能性があります。
その際はブログでご案内します。