こんばんは！

山梨のぐーです

（今回から、生協らしく「産地を大切に」ということで、最初に在住県を名乗るルールになりました。）

皆さん、明日はバレンタインデーですね

私はドキドキの予定もない寂しい身の上なので、この機会に私のはぐくみ鶏（はぐ様）への熱い想いを告白させていただきたいと思います。 

おうちＣＯ-ＯＰ２月４週のお買物めもでは、はぐくみ鶏モモ肉のビックリパックがおすすめ価格になっています！

前のブログにも書きましたが、私にとってはぐくみ鶏はコープ商品の「ベスト・オブ・ザ・ベスト」。数あるコープ商品の中で、私が一番好きな商品です

そのベスト・オブ・ザ・ベストたる所以は・・・

1.  臭みが全くない！
   機関紙のMIOなどでは「臭みが少ない」と表現していますが、あえて私は「全くない」と言わせていただきます
   
   実は私、母の代から生協の組合員。
   はぐくみ鶏に関しては、少なくとも10数年以上食べ続けています。
   ・・・が、一度として「臭みのある」はぐくみ鶏を食べたことがありません。
   
   
 
2. とってもジューシーかつ、柔らかいのに適度に弾力もある
   そう、ひと言で言うと、とってもおいしいんです「コクがある」という組合員さんもいらっしゃいますね。
   
   
3. 手間をかけた飼育なのに、普通に買える値段！

• 生産者を指定（佐賀県の３３農家と岩手県の５２農家が育てています※2007年の情報）
• 全飼育期間を通して抗生物質・抗菌剤を全く与えず飼育
• 臭みや脂肪を減らすためにエサを工夫　　・・・など
  
  ・・・抗生物質とかを与えないということは、病気にならないように育てるために、たぶんとても手間がかかりますよね！？
  こんなにこだわっているのに、一般的な鶏肉の価格とそう変わらないなんて・・・涙が出ます
  

→はぐくみ鶏の生産者を訪ねました！やっぱり手間がかかるんですって。

ある組合員さんから

「うちの家族は鶏肉ははぐくみ鶏しか食べれない。もし万一、はぐくみ鶏と称して違う鶏肉が届いたとしたら味でわかる」

と言われたこともあります(｀ﾛ´;)スゴイ

本当に、はぐくみ鶏を生産している方にチョコレートを贈りたい！で愛と感謝を伝えたい！（ほんとに生産者への手紙コンテストとか開いてくれないですかね～）

 それができないなら、せめてビックリパックで冷凍庫をパンパンにするまでです！

（2月3週でタカ明さんおすすめのベイクド・アルルのレアチーズケーキと、笹さんおすすめの「テンカラ」を買ったし、もちろん国産小麦の冷凍うどんは常備品だし、その他もろもろで冷凍庫がはち切れんばかりになりそうです・・・）

ちなみにビックリパックを買っても、「バラ凍結」（一切れ一切れバラバラに冷凍）になっているので、使いたい量だけ解凍して使えますよ。

ぜひ皆さんもビックリパックで冷凍庫の限界に挑戦してくださいね！ 

・・・あっ、もちろんビックリパックじゃない、普通の量のはぐくみ鶏もありますよ！

それにビックリパックもモモ肉2枚半分だし、トレーに乗っていないので、ご想像より場所はとらないかと。

（危ない危ない、返って売れなくなるところでした・・・）

追伸

ビーノさんが紹介していた「おしゃぶりいか足」、おいしいですよね～！

私も大好きです。（時々むしょーに食べたくなって、食べだすととまらない）

実はこの商品、私の自宅から車で10分くらいのところにある「よっちゃん食品工業」（よっちゃんの酢漬けいかが有名）で作っているんですよ