こんにちは！静岡の野いちごです^^

今まで野いちごの隣の席にいた、

｢ピーマンをまるかじりするブラックJャック｣さんが異動になりました。

今日からユーコープの笹さんの隣の席に座って、難解なジョークを呟いていることでしょう。

笹さん、お世話^^？よろしくお願いしますね！

野いちごは・・・・寂しいです。変人好きですからね。

さて、話は変わりまして、お買い物めも３月１週のおすすめ商品。

「国産小麦の食パン」が３月１週のお買い物めもに新登場！

国産の小麦を使ったパンを・・・という声にこたえるかたちです。

パンを手作りするかたは、ご存知と思いますが、国産の小麦はグルテンが少なく、パンづくりに向いていないものが多いんです。

しかーし、北海道小麦の｢白雪｣を使用し、じっくりパン生地を生成する｢中種製法｣を採用し、国産小麦100％のパンを作りました！

さすがにお値段は、ちょっとお高いですが・・・国産だものw

野いちごは、まだ食べていませんが、きっととっても美味しいと期待しています^^

みなさぁぁぁんっ！ぜひご利用くださいね！

こんにちは！静岡の野いちごです。

今日は、静岡市大谷にあるいちご生産者三軒屋さんにご協力いただいて、組合員ファミリー35名でイチゴのビニールハウスの見学をしました。

外は寒いけれど、ビニールハウスの中はポッカポカ。甘酸っぱいイチゴの香りで幸せ気分

動画を作ってみましたので、御覧くださいね！

こんにちは！神奈川の笹です！

今回は、茨城県の潮来（いたこ）にあるあやめ生産組合におじゃましています。
あやめ生産組合は、おうちＣＯ-ＯＰのグリーンボックスを主に生産しています。



 

場内では、しめじがひとつひとつ袋詰めされていました。
きのこ類はお届けが一番難しく、試行錯誤を繰り返す中で、一番傷みが少ないお届け法が紙袋だったそうです。

ハーモス荏田、片倉店、東戸塚駅前店で売られる土付きにんじんも袋詰めされていました。

土付きにんじんは１～２℃で保管すれば、半年はもつそうです！
理想的なのは冷蔵庫ですが、日の当たらない涼しいところに保管するのがこつだそうです。

おうちＣＯ-ＯＰのグリーンボックスがずらりと並べられて、いよいよ箱詰め作業です。

みなさんが手際よく割り当てられた野菜を重いものから順番に詰めていきます

最後に品目一覧と生産者だよりを入れてパッキングされます。

そしてお昼にはおうちＣＯ-ＯＰの愛川農産セットセンターに送られ、次の日わたしたちのもとにグリーンボックスが届きます。

グリーンボックスはきゅうり２本や長ねぎ１本など、少量の野菜を種類多く届けてくれるので
たくさんの種類をまんべんなく使うことができてとても便利です。

たまに、ルッコラやタアサイなどのめずらしい野菜も入っていて、どうやって食べようかと楽しみだったりします。

今の時期はにんじんがとっても甘くて、１年で一番おいしいのだそうですよ。
楽しみです！！！

とれたて野菜がつまったグリーンボックスを手にした、伊藤専務です

グリーンボックスには、愛情たっぷりの生産者のたよりが入っているのですが
ずーっと気になっていたのは、どんな人が書いているんだろう。。。ということ。

ジャーン
作者の荒井さんです！！

「５年以上生産者のたよりを担当して書いています。
毎週のことなので、ネタ作りにこまることもありますが、パートさんにおすすめ料理法を取材して撮影したり
生産者のところに訪ねていったりしています。」

届くときはいつもモノクロですが、原稿は写真もカラーできれいです。
もったいないですね。

「いえいえ、できるかぎり野菜の価格をおさえるためには、おたよりの印刷はモノクロで我慢です。」


  水菜の生産者の池田さんが入荷にやってきました。

「朝収穫して、袋につめてきたよ。」
というだけあって、とりたてのパリパリです！

「正直おれは水菜が好きじゃないんだ。どうも味が無くてね。でも３％くらいの塩水に水菜をひたして重しをして、冷蔵庫に一晩つけた浅漬けはおいしいよ。数時間だけつけてサラダに入れるのもいいね。軽い塩味で、うま味がでるんだ」

ですって。さっそく試してみます！！！

「これから戻ってハウスの様子をみたら、家に帰って風呂に入っていると、かあちゃんがつまみを用意してくれるんだ。それをつまみにのんびり晩酌するときが一番幸せだね」

わたしも、池田さんの水菜で浅漬けを作って、晩酌しよーっと。

あやめ生産組合の皆さん、ありがとうございました！！！

静岡の野いちごです。
さて今日は、コープのお店を利用している、素敵な組合員さん鈴木花子さん（仮名）からのご質問です。

鈴木花子さん（仮名・35歳）は、お買い物のときはなるべくクレジットカードを使うようにしています。だって、1000円で１ポイントついて、200ポイントでカード会社から商品券1000円分がもらえるのです。

それに、カードで払えば、現金を持ち歩かなくてもいいから便利♪
なるべく全部クレジットカードで払いたいと思っている花子さん。

ところが、コープのお店のレジで「カードで払えますか」と聞いたら
「申し訳ございませんが、ご利用いただけません」と言われてしまいました。

えーっ！！

「コープのお店でクレジットカードが使えるようにしてよ！」

と花子さんは店長に言いました。

さて、どうしてコープのお店ではクレジットカード払いができないのでしょう？

実は、いくつか理由があるんですよ。

いちばん大きいのは、クレジットカード会社に対して、コープが払う手数料です。
利用金額（お買い上げ金額）の２～３％を、コープが負担することになります。１万円利用すると、２００円～３００円ってこってす。

「たかだか２～３％じゃん」と、思うかもしれません。
でも、コープの売り上げのうちの１．７％が経常利益（つまり、純粋にもうけた部分）であることを考えると、

クレジットカードを利用すればするほど、コープはナント「赤字」になってしまうです。

（数字はコープしずおかの１月度までの累計総供給高と累計経常剰余から算出）

この経常利益は、組合員さんの配当金その他もろもろにもなっていることを考えると、
「クレジットカードが使えるようになることは、今のところ組合員さんの利益には全くならない」

といえると、野いちごは思いますです。。

それから、消費者意識の問題もあります。

クレジットカードを使うことは「借金」と同じだということも、忘れちゃいけないです。
気軽にお買い物ができるので、ついつい買いすぎちゃって、２ヵ月後に請求されて「ガビーン」ということはありませんか？

野いちごはありましたよ^_^;　えっ、みなさんは無いですか、そんなぁ～。

野いちごも、最近は家計簿をしっかり^^つけているので、クレジットで買ったときのレシートも管理していますが、２ヵ月後の家計がどうなっているのか見えないし、ちょっと不安もありますね・・・・。

そんなわけで、当面、コープのお店でクレジットカードを使えるようにはならないです。
使えるようになるまでは、しばらくかかると思います。花子さん、ごめんなさいね。

こんにちは！静岡の野いちごです。

先週は仕事で超多忙。もうできない仕事がたまりにたまり、お疲れ気味

そんな時だからこそ、オフタイムには紅茶でも飲んで、リラックス

以前、組合員さんから

「紅茶にレーズン入れて飲むとおいしいよ」

と聞いていたので、試してみました。

このあと相当大量にレーズンを入れて飲みました（食べました）。

お味のほうは・・・

野いちごは、別々に食べたほうが好きかな。

だって、紅茶もレーズンも、おいしいもの❤

シロガネーゼな皆様は、こういう食べ方はもしかしたらお好みなのかもしれないですね。

試してみて、「私は好きだよ❤」という方、野いちごまでご一報を^^