こんばんは！野いちごです。
日曜日。息子の友達が大量に遊びに来まして、リクエストでどら焼きを作りました！
いえいえ、全然たいしたことはありません。手抜きレシピで、もう恥ずかしいほどです。
〔材料〕８個分ホットケーキミックス 200ｇ 卵２個 牛乳１２０ｇ はちみつ大２ みりん大１ あんこ（缶詰）１缶〔作り方〕
- 卵・牛乳・はちみつ・みりんをボウルに入れてよく混ぜます。
- 1にホットケーキミックスを入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
- テフロンなどの表面加工されたフライパンを熱して、一度ぬれ布巾で温度を下げます。生地を大さじ２杯フライパンの中央に流し、弱火で焼きます。
- 表面がフツフツしてきたら裏返し、軽く焼き、取り出します。
- 冷めたらあんこをはさんで、出来上がり。
息子の友達たちは、「やったー」「うめぇー」といつも良く食べてくれます！
つくりガイがあるってもんです^^
保育園の時からの仲良しの友達もいますが、変声期で声がずいぶん変わったなぁと感じました。
中学になると、男の子の成長は早いですねー。
静岡県在住。関心があるのは美容とダイエット。しかし甘いものに釣られて仕事をしてしまう優柔不断でにくめないキャラ。噂では23歳らしい。 
山梨出身神奈川在住。おいしいもの大好き！「一人暮らししたら絶対太る」という周囲の期待を裏切り、ちょぴっとやせたのにあまり気づいてもらえない。 
神奈川県在住。趣味は超狭い庭のガーデニング、DIYなど。休日はハーブ園、ローズガーデン、ホームセンターの園芸コーナーなどに頻繁に出没。 
神奈川県の真ん中へんに住んでます。家訓は『ウソをつくな、なにごとも命がけであたれ』という厳しい家庭出身、自称ジェントルマン。 
静岡県在住。新幹線の車窓から富士山、伊豆半島、初島、三石海岸を眺めつつ新横浜まで通勤。休みの日には子どもと「昼飯、何つくるか～」。 
