みなさんこんにちは♪

ぐーです。

クリスマスも終わり、いよいよ年末ですね。

突然ですが、讃岐うどんって好きですか？あのコシと、あの、モチモチ！つるつる！！...たまりませんよね～（じゅるっ）(´ω｀)

実は私、一度うどんを食べるためだけのために香川に行ったことがあるほど、うどん好きなんです。

香川で食べたうどんは、麺といい、だしといい、ほんと感動もののおいしさでしたよ(*´∇｀*)

新幹線を使って往復10時間以上、2泊3日で5万円くらいかかりましたが、まったく悔いはありません！

麺通団バンザーイ！！(ノ^∇^)／

香川県に幸あれ！！

そんな私が大好きなうどんが、1月2週のお買物めもに載っています。（というか、うれしいことに毎週載っているんですが）

それがコレ！！

え？あれだけ「香川」だの「さぬき」だのって騒いでおいて、「讃岐うどん」じゃないじゃん！！という声が聞こえましたが、これには製造業界の掟が関係しているんです...

こういう冷凍もののうどんも、工場が香川にないと、「讃岐うどん」という名前がつけられないんです！知ってました？？

でも、私が知る限り、冷凍うどんの中でこのうどんが最高です。最近、山梨にも何軒か立て続けに讃岐うどんと銘打った手打ちうどん屋さんができていますが、そこの麺よりずっとおいしいです。

モチモチ感とツルリとしたのどごし、ほどよいコシは、そんじょそこらのうどん屋さんには負けませんよ。

し・か・も！このうどん、なんと電子レンジで調理できるんです！！

外のパッケージを開けると、1食ずつ薄い透明のフィルムに包まれているんですが、そのフィルムごと電子レンジで約５分！！（ちょっと長いのが難点ですが）生卵を溶いた丼につるんと入れて（熱いしフィルムが破れやすいので注意！）、お醤油（だしつゆ四季の味やめんつゆもまたよし）をたらせば...簡単釜たま風うどん（※）の出来上がりです

※お店でも、一度ゆでた麺を水で洗って、再度温めた麺を使って「釜玉うどん」としているところがありますが、本当はゆでた麺を水にさらさず、熱々のまま卵をかけるのが本当の釜玉うどんなんですって！！（麺通団情報）

これに一味唐辛子をふってもよし、ねぎを入れてもよし。注意としては、麺の断面が包丁切りのうどんと同じように目に見えない凹みがあるそうで、そのため、つゆののりがよいので、少し薄めの味付けでようすを見てくださいね！