こんばんは！野いちごです。

家で休みのたびにお菓子を作って、うちに遊びに来る子どもたちにふるまっています。
全部自分で食べたら、太ってしまいますからねd(^o^)

そうしたら、「お菓子作りを教えて！」と子どもたちに言われました！

すごいすごい、野いちご初めての弟子^^！？

さて、今日作ったのは、グリーン・プログラムのレモンを使った、レモンケーキです！

[材料]パウンドケーキ型１個分
薄力粉・・・100ｇ
ベーキングパウダー・・・小さじ1/2
バター・・・70ｇ
砂糖・・・・70ｇ
卵・・・・・・３個
レモン・・・・１個
[作り方]

1. ケーキ型にはあらかじめコープクッキングペーパーを型に合わせて切って敷いておきます。


2. 卵白を泡立て、泡立ったら黄身と砂糖を加えて混ぜ合わせます。


3. レモンの皮はおろし器で表面の黄色い部分をすりおろし、②に入れます。また、果汁は搾っておきます。


4. ③に薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、サックリと混ぜます。そこに溶かしたバターを入れます。


5. ④を型にいれて、１６０度のオーブンで３０分ほど焼きます。竹串を刺して生地がついて来なかったら焼き上がりです。


6. レモン汁に小さじ１杯の砂糖を加えたものを、型から外したケーキに塗ります。ケーキが冷めたらできあがり！

グリーンプログラムなので、皮まで安心して使えますね！
このレモンは、先日記事で書いた「静岡有機みかんの会」のレモンなんですよー。

こんにちは！野いちごです。

このブログをご覧の皆様！
コープしずおかでは、ただいま「食育クイズ（畜産物のまき）」を公開中ですよぉ～^^！！

１００点を取った方の中から抽選で、
ナント６６名の方に素敵な賞品をプレゼントしちゃいます。
しずおかの皆さんはモチロン、かながわ・やまなしの皆さんも、遠慮なくご応募くださいね^^

早速応募された方のコメントが届いています！どれどれ・・・

「HPの『商品こぼれ話し』のコーナーはとても楽しいです。楽しみにしています。」
「野いちごさんのお料理、ひっそりと楽しみにしています」

・・・・・うれしいよぉぉぉぉ･ﾟ･(ノД`)･ﾟ･ｳﾚｼｽｷﾞ

元気が出ました^^これからもがんばるぞぉ～d(ﾟ∀ﾟ)b♪
皆様、私たち４人を「なまあたたか～く」見守ってくださいね^^

こんにちは、笹です。
今日の新横浜は、とても強い風が吹いていて、雨が降りそうな雰囲気です。

お店の総菜コーナーで出る廃油でを燃料にして走るおうちＣＯ-ＯＰトラックが、
１１月２１日デビューしました。

もちろん、廃油のままでは車の燃料として使用することはできないので、
集められた廃油は、一度工場で精製をします。
精製をした燃料はバイオ（B）ディーゼル（D）燃料（F）というもので、
CO２排出ゼロ換算が認められた、環境に配慮した燃料なのです。

笹は、BDFを精製する、株式会社関東バイオエナジーさんの工場に行ってきました。

 集められた廃油、これに
触媒を加えて分離させたり、水洗浄を行うことによって
不純物を取り除いていきます。

 さらにろ過を何度も繰り返すことで、
透明なさらさらな状態のバイオディーゼル燃料ができあがります。

この燃料を使用したトラックは、神奈川県横浜市の横浜東部センターに１台導入されました。
川崎市幸区や横浜市鶴見区を中心に配送されます。



↑このマークのトラックを見かけたら、それはお店の天ぷら油で走っているトラックです。
現在は、コープかながわの井田三舞店、ハーモス荏田、すみれが丘店、桜台店、たまプラーザ店、ミア クチーナ上麻生店の廃油を使用しています。

横浜東部センターの
曽爾センター長と、小原さんです。

笑顔でお届けします。

実は運転中ほのかに天ぷらの香りがする
BDFトラック。
小原さんは「配送中、おなかが空いちゃいそう！」と言っていました。

こんにちは！野いちごです。私の住んでいる「常春の国しずおか」でも、このところ朝晩ぐんと寒くなってきました～。

今年は早い時期にインフルエンザが流行するかも！？ということで、家族全員で予防接種しましたよ。皆さんも風邪などひかないように、うがいと手洗い、毎日しましょうね！

さて先日、山梨のぐーさんが「トマトくんカレンダーに胸キュン！」と書いていました。カレンダーのトマトくんはどれもすごくかわいくて、見とれてしまいます。

その中に、このようなトマトくんがあって

「おでんにトマトって、ありえなくない？」
↑周りの人の反応でした。

野いちごは、トマトくんがちょっぴりかわいそうで、別の意味で胸キュン・・・。

でも、実はおでんにトマト、結構おいしいみたいですよ！
皮を湯むきして、入れるんだそうですd(>_<)bホンマニウマイノカァ～

そのほかにも、ウインナーを白菜に巻いて入れたり、ブロッコリーなどみどりの野菜を入れてもいいですね！

みなさん、ぜひお試しください。そして、感想を教えてくださいネ^^
（ＭＩＯの投稿用紙などでいただけるとバッチリです）

こんにちは。ぐーです。

寒さも本番、あったまる食べ物が恋しい季節になってきましたね(o^∇^o)

山梨は特に朝晩の冷え込みが厳しいので、私は朝からラーメンをよく食べます。

これを話すと「朝からラーメン！？」というつっこみをいただくのですが、そんなに変ですかね～(･_･?)

で、そんな私の最近のメガヒットみそラーメンをご紹介。

↓12月3週のお買物めもに載っていますよ。↓

これ、何がすごいって、生ラーメンなのに麺を別ゆでにしなくていいんです！！！

麺をゆでた汁にスープを投入という手軽さ。

スープもコクがあって「非常にうまい！何でこんなに琴線にふれる味なんだろう」と思って原材料欄見たら、にんにく入りでした。 道理で...(｡-_-｡)（あ、でも臭わない（と思う）ので朝でも大丈夫かと。あ、もちろん朝じゃなくても！）

気になる麺は中太麺というのでしょうか？細麺好きの私のストライクゾーンにも入ってくる太さの麺でした。

前回9月に取り扱いがあって買ったのですが（ええ。ほんとは冬じゃなくても朝からラーメン食べてます）、その後取り扱いがなく、「人気なかったのか...(TωT)」とあきらめかけていたのですが、今週取り扱いがあってうれしいです。

主に私1人で食べる上、賞味期限が（製造から）15日間なのに、うかれて2個注文してしまいました...

毎日みそラーメンだいヽ( ´￢`)ノ